世界上最好的美味
林芝
享用过大自然中最美的午餐，从然乌湖出发，公路沿着帕隆藏布蜿蜒前行，茂密的树林围着皑皑的雪峰，原始的木栅栏里是碧油油的菜地，时不时还有小河潺潺流过，路况也很好。看着美丽的景致，听着水流的歌声，闻着自然的气息，一路轻车、一路惬意地就到了有着近两千年历史的波密。
梦回两千年，沉睡。然后，迎着晨曦的阳光，从波密出发。小心翼翼、一丝不苟地通过川藏南线上最著名的两大天险——通麦天险和排龙天险后，我们就走上了幸福的“康庄大道”。黑色的柏油路闪着乌光发亮的光芒，一直通向遥远的前方。公路旁林海葱荣、风光旖旎。奔腾的大河热情澎湃，隆隆的水声如同肖邦的琴键抖动出的行板，一直在耳畔回响；鲁朗林海茂密的森林就像一个天然大氧吧，空气中散发着原野的清芬和自然的馨香。恍惚中，我觉得仿佛回到了那些在大山里无忧无虑奔跑和嬉戏的童年时光，不知不觉幸福的热泪便已奔涌流淌。
在神醉情迷的幸福中一路前行，翻过可以远眺南迦巴瓦峰的色季拉山，来到尼洋河畔至情至美的“藏江南”，在淅淅沥沥的小雨中，走进有着“西藏的江南”“东方小瑞士”之称的林芝政府所在地八一镇。
在林芝，我们吃了一路上最好的晚餐。
我们去直白村看南迦巴瓦峰和雅鲁藏布大峡谷，同行的“高霸”和“小猪”因为在八一镇有事要办，没有和我们一起去，办完事为我们准备了丰盛的晚餐。在山林中放养、喝泉水、吃野菜、野果和山珍长大的藏香猪，产自尼洋河和巴松错等高原湖泊的无任何污染的冷水鱼，在天地中自然生长的农家菜……这顿晚餐就是用这些最天然美味的食物做原料，用“高霸”和“小猪”的爱心当佐料，精心烹制而成，你说这能不是一路上最好的晚餐吗？
这不仅是一路上最好的晚餐，我觉得这简直就是世界上最好的。
什么是世界上最好的美味？这是一个仁者见仁智者见智的问题，也许一百个人会给出一百个答案。在我看来，世界上最好的美味只有两种。
一种是饱含感情的食物，它之所以能成为世界上最好的美味，不是因为食物本身，而是人们对食物所融入的感情。曾看过一个故事，有一位皇帝，在他还未当上皇帝前，落魄不堪、饥渴难耐时曾受到友人的周济，吃了友人为他做的一碗豆腐，当时他觉得这豆腐简直就是天界甘露。后来他打下江山，做了皇帝，便命御厨为他做这样一碗豆腐。可是，无论御厨如何用心去做，皇帝都觉得不好吃。是御厨的手艺不好吗？当然不是，而是因为人的感情，当时的那碗豆腐里饱含的是友爱、感激和苦难中的一丝甜，清香长留心间不是因为豆腐的材质和烹调的手艺，而是豆腐中所包含的真挚感情。
闭起眼睛想象这样的一幕。在无人的海滩，你与爱人在海滩上支起美丽的帐篷野餐，眼前是辽阔的大海，海浪轻轻拍打银色的沙滩，欣赏海鸥的舞蹈，倾听海浪的声音，感受潮汐的呼吸，任海风甜蜜地吹拂你们的脸。有的时候你们的手也会像海风一样轻柔地抚摸彼此的脸，偶尔四目相对，深情和喜悦便溢满心间……这时候无论吃的是什么，都会变成至纯至上的美味，因为食物已经不仅是食物，而是幸福、甜蜜和爱……
这样饱含感情的世界上最好的美味还有很多很多，也许讲上几天几夜也讲不完，一本书的篇幅根本无法容纳。那就不讲了，还是留给你去慢慢地想象、描绘或者回忆……
世界上另外一种最好的美味就是那些遵循着自然规律生长的食物，它们没有受到任何污染，尤其是没有受到卑劣的人心的污染！
孔子的“己所不欲勿施于人”已经在中华大地传颂了两千多年，这是儒家思想的精髓，也被世界上很多的宗教和国家奉为“金科玉律”。
《马太福音》和《路加福音》说：你们愿意人怎样待你们，你们也要怎样待人。
犹太教《利未记》说：爱人如己。
佛教《大乘遍照光明藏无字法门经》说：有一种法，菩萨摩诃萨常当守护，何等一法，所谓己所不欲勿劝他人，如是一法菩萨摩诃萨常应守护，何以故，若菩萨摩诃萨守护此法，即是守护诸佛如来一切戒藏。
道教《太上感应篇》说：见人之得，为己之得，见人之失，为己之失。
印度教《摩诃婆罗多》说：绝不应该把自己不愿意受到的对待施加于他人。
希腊哲学家苏格拉底说：如果别人对你做的事会使你发怒，那么你也不要对人做同样的事。
英国人道主义协会说：不要对别人做你自己不想别人对你做的事。
法国1793年宪法《人和公民的权利宣言》第六条说：道德界限存在于下述箴言之中：己所不欲，勿施于人……
可见，“己所不欲，勿施于人”是放之四海而皆准的真理，然而这样一种普世价值在我们这样一个“民以食为天”的社会里却被很多人遗忘了。 我已不知道应该如何去说，我想念那些被风抚摸的青菜，还有被太阳亲吻的果实…… 我希望如果有一天我开餐厅，我的餐厅提供的都是最自然的、干净的、世界上最好的美味；我更梦想有一天这个地球上所有的餐厅、所有的人提供的都是最自然的、干净的、世界上最好的美味！
本文摘自《壮阔的心》