清明来临,好事成双,来宾人,你先听哪件好事?

香猪拿回家后，可稍微加热一下，

将烤香猪的麻皮起肉切件，

粗得白砂糖微甜，

粒子大正好添加乳猪片皮的香脆度，

吃起来保持脆卜卜的口感，

风味尤胜单纯的烤乳猪。

吃过香脆可口的烤乳猪之后，

剩下的一些烧猪骨，

只要调配一些简单的材料，

就变成一道家常的菜肴。

第一想到的当然是老火烧猪骨粥，

烧猪、烧猪骨两种不同的的香气和香味,

全都渗入到绵绵的粥水中，

入口那个香啊，

等你好吃到讲5到野！

由于刚祭祖过的乳猪

脆皮和空气接触的时间过长，

口感变得没那么松脆。

所以，在家可以用锅“过过油”，

把烧猪的表皮炸得香脆。

西兰花、四季豆等，推荐豆角爆炒烧猪肉。

豆角是夏天盛产的蔬菜，中医认为，

豆角类蔬菜味甘性平，

有化湿补脾、调节消化系统、

补肾止泄、益气生津的功效，

对脾胃衰弱的人特别合适。