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医生提示:它们是癌细胞的天敌,常吃提高免疫力,终身不得癌

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中国每年有约430万人确诊癌症。为什么中国癌症发病率居高不下!说真的,我们的饮食习惯该注意了!以前的人在条件那么差的情况下都没有那么多癌症病人,为何在生活富裕充足的今天,癌症病发率却居高不下?真的跟我们的饮食有莫大的关系!

现在人都是谈癌变色,因为癌症是人类健康的第二大杀手,仅次于心脑血管疾病,所以防癌抗癌成为了大家所关注的话题。“癌”字中有三个“口”,可见饮食和癌症的关系有多密切。那么,哪些食物能防癌抗癌呢?

医生提示:它们是癌细胞的天敌,常吃提高免疫力,终身不得癌

我院专家对番茄红素健康作用的研究有了很多新的突破,已经证明的包括:具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基。预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

芦笋又叫‘龙须菜 是世界十大名菜之一, 享有“蔬菜之王”的美称,目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药,保健品。 芦笋的抗癌效果是最棒的:1、它富含一种能有效抑制癌细胞生长的组织蛋白;2、芦笋中大量的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶,能很好地抑制癌细胞生长,防止癌细胞扩散;第3、芦笋提取物可以直接杀灭癌细胞,对正常细胞又没有副作用。

苦瓜曾被明代大医学家李时珍称为“一等瓜”,而现代西医更证明,苦瓜具有非常好的抗癌功效,这种功效主要来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做“二传手”,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

火麻是极佳的润肠通便、药食同源食材,还有排毒、降三高的作用,是著名的长寿乡巴马的特产,便秘或三高人群平时可于早上空腹口服火麻仁油两勺,或取火麻仁油、蜂蜜各一勺,冲服温开水饮用,通便又养胃。

金针菇可抗疲劳,常吃金针菇还能够促进人体新陈代谢。金针菇有较高的药用和食疗作用,它能有效地增强人体的生物活性,促进人体的新陈代谢,有利于人体对食物中营养元素的吸收和利用。

近代研究发现,须元果含有丰富的皂苷及多糖,能够抑制癌细胞的生长,诱导癌细胞凋亡,同时须元果含有的多糖能够提高人体的免疫力,从而达到抗癌的效果。

姜是多年生草本植物,有芳香及辛辣味。生姜里面含有丰富的蛋白质、维生素,还有多种微量元素。生姜自古以来就被医学家们视为药食同源的保健品。生姜还有祛寒,祛湿,暖胃的功能。研究表现,姜的提取物中有着能够杀死卵巢癌细胞的效果。

南瓜在某些国家拥有“神瓜”的称号,因为它能当作粮食,也可以做菜食用。南瓜也可以预防肥胖,糖尿病高血脂和高胆固醇血症,对癌症预防有很好的效果。

这种菜全部都是野生的,没有谁说去专门种马齿苋的,不过吃这种菜的人群也不多,一般都是60岁以上的才会吃,年轻人现在很少有人吃了。马齿苋含有丰富的类胡萝卜素、维生素E和硒元素,能够有效的抗衰老,抗氧化,抑制肝癌、淋巴癌的发生。



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