【特养分析】特种野猪非野猪,种猪购买要谨慎

随着农村特种养殖的兴起，更多人投身野猪养殖行业，但是野猪养殖并不是纯种野猪的饲养。纯种野猪和杂交一代野猪野性大，很难圈养，生长速度慢，产仔率低，这样养下去成本高，且赚不到钱。

经过一些养殖户的实践，许多人放弃了杂交一代野猪的大规模饲养。开始饲养起二代、三代的杂交野猪。凡是养过野猪的人都清楚，市场上炒得轰轰烈烈的野猪养殖，并非将野外纯种野猪进行大规模繁殖驯化，而只是养殖二代、三代的杂交猪。所以养殖户购买种猪一定要搞清它的杂交代系。

杂交二三代野猪的肉质有别于一般猪肉，其味嫩香、高蛋白、高氨基酸、高亚油酸、低脂、低胆固醇、低热量。大多数消费者并不热衷吃野味，而只是想买一种肉质好、口感香、绿色健康的肉制品。而在山林放养的特种野猪肉的出现，正好满足了人们这一心理需求。