转眼间,又渐渐进入一年一度的欢乐时节。看着那一桌热气腾腾的团年饭,散发着浓浓的年味,而家家户户必备的菜肴肯定是猪肉
在以前,每家一般都要杀吃自家养了一两年以上的百十至百斤以上的大猪,而近年声名鹊起深受大伙喜爱的却是只长有50至100多斤的小个头,它就是:
猪中的“名门贵族”—香猪。
说起小香猪,就不得不告诉大家一个“秘密”:
来自淀塘畈野外放养的香猪!!!
明天开始就将在一百超市售卖!!!
【一百超市仓储店/广场店/城东店/上海城店/朱公湖店有售】
淀塘畈野外放养的香猪 ▼▼▼
香猪是位列我国八大传统猪种之一的珍贵微型猪种,以“一小、二香、三纯、四净”而闻名。
“一小”是指身体小,由于其运动量大,体形纤瘦小巧,始终停留在“迷你版”。
“二香”是指其肉嫩味香,肉质细嫩,味带醇香,汤清甜,进口齿颊留芳,回味深长,素有“一家煮肉四邻香”、“颊齿余香三日长”之美名。
“三纯”是指其基因纯合,近亲繁殖,使其基因高度纯合且似人类基因,有极高的医用研究价值。
“四净”是指其纯净无污染,其饲养以放牧野食为主,决不喂配合饲料,肥壮素等,为绝对纯净无污染的绿色食品。
既不追求膘肥体壮
也不刻意一身精瘦
肥瘦可谓恰到好处
猪肉皮薄肉细,肌肉鲜红
肌纤维细嫩,脂肪洁白
肥肉肥而不腻、Q弹爽口
皮含丰富胶原蛋白,无任何腥膻味
瘦肉香甜细嫩。
【为您的年夜饭,加点新奇美味吧~】
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