爱吃火锅的小伙伴,
应该都听说过“小龙坎”!
这家“网红”火锅店名声在外,
已迅速扩张到12家直营店,
全国600余家加盟店。
然鹅
昨天,一段视频曝光!
网友直呼:恶心坏了!
直击小龙坎老火锅后厨
视频请戳
视频来源:梨视频
生意好到大排长龙
可火爆背后……
小龙坎吉林长春欧亚店:将客人吃剩的锅拿回后厨后,直接将锅底油沥在一个大桶子里
将客人吃剩的火锅油回收,
再“重新炼一下”,
“透红透红”的“口水油”就再次上桌了!
这样的“口水油”成桶成桶摆在天台…
不仅火锅底油,
食材也不让人放心!
比如,售卖即将过期的肉——
如果客人发现“肉酸了”,
后厨的处理方法简单又粗暴:
拿回去用猪血蘸一下,上上色!
至于回收客人剩菜……
更是“小事”
@黑龙江哈尔滨会展店
江西南昌店,
喝水的杯子和拖把,用一个盆清洗!
而且“白天太忙了,没时间消毒”。
@江西南昌店
“没有盆,到时候用开水烫一下就好了。”
真心看不下去了!
切肉刀用来清洁地面
店员应聘不需要健康证
……
网友评论
整个人都不好了!
又来一个暴!击!
某工作人员回应:
卫生只能靠道德约束……
卫生靠道德约束?
那我们,可以用意念付钱吗?
随后
小龙坎老火锅的官方微博回应了!
然而,这并非小龙坎老火锅
第一次被爆出这样的事情,
据悉,2017年6月
“小龙坎”就曾被责令整改。
企业做得如此之大,!
一而再,再而三!
一想到全国已有N家小龙坎
心凉透了……
据小龙坎老火锅官网显示
小龙坎在运城有1家门店
但是据小编所知,运城有2家小龙坎
不管怎样
作为一家知名网红店
后厨违规操作竟如此令人震惊
你还敢去吃吗?
会公告
运城市绿丝带公益志愿者协会法制委员会: 离婚,追款,代写民事诉状,各种法律文书,刑事自诉,附带民事,政府 企业法律顾问,行政案件,欠款纠纷,民事案件等。
联系电话: 13311111566
绿地生态庄园
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绿地生态庄园
民以食为天,食以安为先。运城绿地生态庄园食材大都是从农村、高山、荒坡、荒沟采购的,纯天然、原生态、无公害。
土猪肉、羊肉是庄园专人从中条山山麓平陆县部官乡上牛村柏树岭荒山、荒沟放养的土猪、羊群中挑选出活猪活羊,单独运到政府指定的屠宰企业屠宰后运回来的;
土鸡、土鸡蛋是专人从平陆县坡底乡郭原村村民家中挑选运回,食用鸡时,庄园专业人士宰杀后供厨师使用;
小香猪是庄园专人从垣曲荒山放养的香猪群里挑选出来,经定点屠宰后运回庄园;
鱼,客人点菜后,由专人现宰厨师现做;
植物油是专人从平陆县农村批量收购油菜籽,后经机械压榨、加工的纯菜籽油;
面粉用的是“山西好粮油”产品平陆县晴岚牌小麦粉,由中条山山麓平陆县圣人涧镇晴岚村周边及张店镇当地的小麦精心加工而成,营养丰富,做出来的熟食口感筋道,回味无穷。
地址:运城市盐湖区红旗东街庙村村口东200米
订餐电话: 0359-5761718
18503591420
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土猪肉、羊肉是庄园专人从中条山山麓平陆县部官乡上牛村柏树岭荒山、荒沟放养的土猪、羊群中挑选出活猪活羊,单独运到政府指定的屠宰企业屠宰后运回来的;
土鸡、土鸡蛋是专人从平陆县坡底乡郭原村村民家中挑选运回,食用鸡时,庄园专业人士宰杀后供厨师使用;
小香猪是庄园专人从垣曲荒山放养的香猪群里挑选出来,经定点屠宰后运回庄园;
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运城绿丝带公益志愿者协会社交平台以公益报道、公益资讯传播和公益服务为主要发展方向,致力于打造运城市乃至晋陕豫黄河金三角地区“最有影响力的公益互动平台”
投稿电话:0359-6361119
投稿邮箱:china_hdcm@163.com
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