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芦荟的营养价值和功效作用

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芦荟中含有多种营养物质,有杀菌、抗炎、镇痛、镇静、防虫、防腐、解毒、抗衰老、增强体质、的功效,对于人们的健康和营养摄入有极大的帮助。在这篇文章中,我们将详细介绍芦荟的营养成分和功效,让读者对芦荟有更加全面的了解。

你对芦荟了解吗?

芦荟属通称芦荟,原产于地中海、非洲,为独尾草科多年生草本植物,芦荟中的“芦”字其中文意为"黑",而“荟“是聚集的意思。芦荟叶子切口滴落的汁液呈黄褐色,遇空气氧化就变成了黑色,又凝为一体,所以称作“芦荟”。芦荟为常绿、多肉质草本植物。叶簇生,呈座状或生于茎顶,叶常披针形或叶短宽,边缘有尖齿状刺。花序为伞形、总状、穗状、圆锥形等,色呈红、黄或具赤色斑点,花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多连合成筒状。

芦荟有什么功效

芦荟含有芦荟素、芦荟大黄素、芦荟多糖、芦荟酊、芦荟米酊、芦荟乌辛,还有蒽醌类物质(如芦荟苷、异芦荟苷等,此外还含有多种维生素(A,Bl,B2,Bo,B12)和活性酶、过氧化酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纤维素酶以及多种有机酸和树脂。

芦荟的营养成分

  • 热量53(千卡)
  • 碳水化合物12.87(克)
  • 膳食纤维0.2(克)
  • 脂肪0.12(克)
  • 蛋白质0.36(克)
  • 钠盐2(毫克)
  • 糖分9.98(克)
  • 钾130(毫克)
  • 钠2(毫克)

适合吃芦荟的人群

一般人群均可使用。尤适宜便秘、皮肤炎、支气管炎患者。

不适合吃芦荟的人群

肠胃敏感,肾脏疾病患者以及妊娠妇女忌食。

在现代社会的饮食习惯压力下,我们需要尽可能多的摄入健康、有益的食物。芦荟富含营养,能够缓解人们的健康问题,同时也能够带来美味的口感和舒适的感受。


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