菠萝的营养价值和功效作用

菠萝中含有多种营养物质，有减肥、美容、保健、利尿、去油腻、促消化、促进消化、帮助消化、的功效，对于人们的健康和营养摄入有极大的帮助。在这篇文章中，我们将详细介绍菠萝的营养成分和功效，让读者对菠萝有更加全面的了解。

关于菠萝你应该知道的事

菠萝原名凤梨，原产巴西,16世纪时传入中国,有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。

菠萝的功效

1.新鲜的菠萝含水量较高，约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。

2.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。

菠萝的营养成分

• 热量50(千卡)
• 叶酸18(微克)
• 碳水化合物13.12(克)
• 胡萝卜素35(微克)
• 维生素B1(硫胺素)0.079(毫克)
• 维生素B2(核黄素)0.032(毫克)
• 维生素A(视黄醇)3(微克)
• 膳食纤维1.4(克)
• 维生素C47.8(毫克)
• 维生素E0.02(毫克)
• 维生素K1(微克)
• 脂肪0.12(克)
• 蛋白质0.54(克)
• 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.5(毫克)
• 胆碱5.5(毫克)
• 维生素B5(泛酸)0.213(毫克)
• 糖分9.85(克)
• 水分86(克)
• 钠盐1(毫克)
• 钾109(毫克)
• 铜0.11(毫克)
• 锌0.12(毫克)
• 硒100(微克)
• 钙13(毫克)
• 锰0.927(毫克)
• 钠1(毫克)
• 铁0.29(毫克)
• 磷8(毫克)
• 镁12(毫克)
• 碘4.1(微克)

菠萝适合什么人吃

一般人群均可食用。

菠萝不适合什么人吃

患有溃疡病、肾脏病的人忌食。

菠萝在整个饮食中占据了非常重要的地位，因为它富含营养，并且有多种健康功效。尝试各种不同的食用方法，将菠萝和其他食品进行混搭，可以帮助您摄入足够的营养，保持身体健康和生机。