来自富硒瀛湖的巴马香猪
巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县,是国家地理标志产品。巴马香猪性野早熟,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;巴马香猪皮薄肉细,肌纤维细嫩,脂肪洁白,营养丰富,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻。巴马香猪十八吃最为出名,素有“一家煮肉四邻香。七里之遥闻其味”之美誉,被誉为猪类的“名门贵族”。更为独特的是,巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质,它具有多种药理性,能起到预防血栓形成,有较强扩张血管的活性,对美容和保健有特殊效果,对预防心血管疾病有独特功效,非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。早在宋朝巴马香猪便成为皇室贡品,当今作为珍稀的时尚食品,其开发利用的前景十分广阔。长期食用巴马香猪,不仅对慢性神经炎、便秘、高血压和糖尿病等有显著疗效,还有养心益血、延年益寿之功效。
散养是保证肉品的关键
杂草丛生的荒坡草地是香猪觅食的主要场所,野草是真正的无添加剂,真正的绿色保证。
这是专为香猪修建的“健身跑道”,香猪醇香味美的肉质与散养环境有着不可分割的关系,这里是天然的氧吧,就连香猪的锻炼环境都是如此的绿色环保,何况肉乎?
有一种爱叫你幸福就好
有一种美味只有享用了才知道好
瀛湖快速干道
巴马香猪体验店
恭候您大驾光临
永诚农庄位于瀛湖干道,是一家以广西巴马香猪美食体验为主的农家乐,致力于巴马香猪系列食品的研发,吸引越来越多的消费者进店体验巴马香猪独特的美味。农庄制作的烤香猪,在2018年4月参加“陕西地方传统特色精品宴席展暨安康富硒腊肉菜品烹饪大赛”上,荣获 “银厨奖”。巴马香猪作为一种时尚美食,必将走进寻常百姓家,成为老少咸宜的美味佳肴。
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