夏
天
来
了
！
到了大量吃水果的时候了！
你吃什么呢？
西瓜？龙眼？三华李？荔枝？
不!不!不!
鹰嘴桃才是夏日水果之王！
如果说水蜜桃是夏日水果之王，那么上坪鹰嘴桃就是水蜜桃中的王者！
上坪鹰嘴桃产于广东省河源市连平县，这里有华南地区最大的鹰嘴蜜桃种植基地（约5万多亩）。基地周边是连绵的青山，清澈的溪流，宽阔的田野。那么优美的环境，孕育出来的果实当然不一般了。
俗话说“三月赏花，七月品果”，每年7月份，在上坪的公路两旁都会摆满了鹰嘴蜜桃，十分壮观。而今年，嘴馋的广东吃货们，你会错过这一场水果盛宴么？
上坪鹰嘴桃
到底有多出名？
“歪果仁”都忍不住前来品尝
上坪鹰嘴桃
为什么会这么出名
连平县上坪的土壤呈酸性，冬天不太冷且不长，阳光充足，年日照数超过2694小时，降雨量足，年均降水量超过1700毫升，得天独厚的地理环境，使得鹰嘴桃的糖分高吃起来清脆爽口。
连平县鹰嘴桃每年仅有1个多月供应期，果期异常短暂，愈见其弥足珍贵。
鹰嘴水蜜桃的果皮大部分是青色的，只有受阳光直射的果皮部位才略微带点红色，它不像其他品种的桃子那样整个是通红色的，但这并不代表桃子未成熟。这泛青的鹰嘴蜜桃已经是非常甜美多汁，清甜爽口了。
鹰嘴蜜桃香甜可口，热量低，营养价值比较高。桃含铁量比苹果和梨的4—6倍，能补血健脾，清除体内废物，增添红润脸色，自古以来都是夏季美容秘方中一员猛将。此外，桃含较多的有机酸和纤维素，也能增加胃肠蠕动，有助于消化。不过，李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益”。
连平鹰嘴蜜桃色泽鲜亮，果大形美，肉质脆嫩，清甜爽口，风味独特且价格适宜。其果形美观端正，近椭圆形，大小适中，一般单重 130～160 g；果顶似鹰嘴，果柄凹陷，缝合线浅，两半较对称；果皮色泽鲜亮，呈淡青色；果肉白色，近核部分带红色，不离核。另外鹰嘴桃果品具有肉质爽脆，味甜如蜜的特点，深受消费者喜爱。
浑身是宝
桃仁 桃树胶
桃仁还有活血化瘀，平喘止咳的作用。中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便，活血通络，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对于大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是，桃胡仁能活血，经量过多或行经期间不宜食用。
桃树胶，又叫桃胶，更不用说了，简直就是女性应当常备的最佳补品呀它的成分都是桃树树干的分泌出来的树脂，还有个文艺的名字“桃花泪”。水浸，洗去杂质，晒干。桃树胶可以用来单独食用，或者和木耳或者银耳放在一起，炖汤来喝。能够美容养颜，让皮肤白皙红润有光泽。
自驾路线
线路一：华南快速→京珠高速→街北高速→大广高速→上坪收费站
线路二：机场高速→街北高速→大广高速→上坪收费站
线路三：华南快速→广河高速→增从高速→大广高速→上坪收费站
线路一：莞深高速→增从高速→大广高速→上坪收费站
线路二：广深高速/广深沿江高速→绕城高速→广河高速→增从高速→大广高速→上坪收费站
线路三：广深高速/广深沿江高速→绕城高速→京珠高速→街北高速→大广高速→上坪收费站
线路一：广澳高速→南沙港快速→华南快速→京珠高速→街北高速→大广高速→上坪收费站
线路二：广澳高速→绕城高速→广河高速→增从高速→大广高速→上坪收费站
大广高速→上坪收费站
保存方法
把鹰嘴桃放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内，注意不要清洗哦，一般可以存放7-15天。因为桃子洗过之后会损伤表皮绒毛，这样放进冰箱的话，桃子表皮会变黑的。
把鹰嘴桃平铺在地上，桌子上或者比较阴凉的地方，尽量不堆叠，否则会加快水蜜桃成熟，引起腐烂。这样一般都可以保存3-5天。
一年一度的鹰嘴蜜桃节即将到来
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从枝头直到你的舌尖！！！
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