文字、图片资料 | 董志鹏
在湖南省怀化市芷江大树坳乡，有一片占地约100公亩的葡萄园。
园子坐落在海拔近1000米的绵延高山上，深深浅浅的绿叶织成厚实的毯子，铺在起伏的山头上。只有走近了，你才能看到层层叶子下的棚架，和棚架间悠闲穿行的小鸡崽儿。
这里是志鹏家庭农场，大学生村官董志鹏和他的村民伙伴们一起经营的种养生态园。
高山葡萄原是中国湖南芷江县大树坳乡高山组的一种野生的刺葡萄。它原产于南方雪峰山区，后来又经过了高温、湿、低光照生态环境下的驯化和选育。
高山葡萄对葡萄的“常见病”如黑痘病、白腐病、炭疽病、白粉病等的抵抗力很强，用药量是巨峰葡萄的1/10。虽然叶片也会感染霜霉病，但用常规药就可以防治。它是一种全年不用喷药也能达到较高产量的葡萄品种。这样一来，葡萄种植的初学者即便没有经验，也能做到稳产。
另外，这种葡萄对不利天气也有很强的适应力。在开花期，即使遭遇连续半个月的低温阴雨天气，它照样能完成正常的授粉受精过程，坐果率几乎不受影响。它对高温和干旱天气也有很强的抗逆性。
2004年，通过省级审定，高山葡萄作为极晚熟南方高抗葡萄一个新品种，开始在全国推广。不少大树坳乡居民投入了高山葡萄种植，这引起了湖南省怀化市大学生村官董志鹏的注意。
在乡村工作中，董志鹏深刻地体会到怀化市脱贫攻坚任务的严峻性，而且，他的经验告诉他：带领农民发展产业脱贫是必要的，同时，太理想化的“假大空”产业项目容易使扶贫资金承担巨大风险，会影响农民发展产业的积极性。
他认为，蔬菜、水果、家畜是人们日常生产生活中必不可少的，而且对于村里的老百姓而言，这些实际可操作性强，他们可以直接在家用自己的土地发展生产。
不过，董志鹏的设想不只是种葡萄。他打算办一个农场，发展生态种养。葡萄园中完全可放养家禽，家禽产的粪肥又能滋养植株。
采摘工人在劳作
2013年，董志鹏和六位村民一拍即合，一起开始了志鹏家庭农场的开垦和种植。大山深处，一排排棚架搭建起来，心形的叶子密密层层，由紫红到碧绿，爬满枝头。果子成熟时，蓝黑色的果粒又圆又亮，紧凑整齐，沉沉地坠着。据统计，此时高山葡萄的平均穗重为450克，最大穗重能达到1500克。
采摘工人在劳作
农场里不只有葡萄，还小规模地种植有冬瓜、红薯，试养了一些本地的土鸡和藏香猪。种植和养殖都比较顺利，实现了大丰收。
因为施肥、剪枝、收成等过程都需要人力，董志鹏和一起合作的村民雇佣了许多居住在周边的农户在特定时间前来帮忙。现在，志鹏家庭农场每年的雇工开支约为12万元，算是当地农民一项重要的工资收入。
葡萄装框
见此情景，另外2户村民也决定入伙。2016年，这8户人与董志鹏一起成立了“芷江侗族自治县山里红葡萄种植农民专业合作社”，不仅彼此分享经验，也用自己的行动和收获激励着其他村民通过产业脱贫。
高山葡萄作为一种晚熟的品种，一般从8月下旬开始采摘上市，9月中旬充分成熟，也可以延迟到10月中旬再采收，这期间糖分积累逐渐增加，果子的味道会更好。
这时，中秋节、国庆节纷纷而至，农场的葡萄适时出售，售价比较高。大家略微估计了一下，667平方米的经济效益能超过万元。
在农场
葡萄成熟时，一些来自广西、贵州的果商会专门开着大卡车来农场装运，农场自己也会安排车辆，把葡萄拉到特定的地点去售卖。另外，农场还会把葡萄做成礼盒，卖给有需要的单位，作为礼物发放。
这种葡萄不爱掉粒，果皮也要稍微厚一点点，很少因为长途运输受到什么损伤。察觉到这个优势，董志鹏心想，如果有条件，建立大规模的葡萄生产基地并对高山葡萄进行产业化开发，或许也是个好主意。
高山葡萄含糖量高达20%，清甜可口，还时常弥漫着一股浓郁的蜂蜜香味儿，诱人品尝。不仅可以吃鲜的，它还能拿来酿酒，品质不错。
实际上，长久以来，我国南方很多葡萄酒厂因为原料品质欠佳，酿不出更加高档的葡萄酒。高山葡萄的出现或许能够填补这个空缺。
志鹏家庭农场正在尝试着自酿葡萄酒，并通过快递发给了一些买家。买家们尝过后，反响还不错，“山水明田-全国大学生村官直供特色农产商城”平台也很快就要上市他们的葡萄酒。
合伙人们心思萌动，打算建一个葡萄酒加工作坊，扩大规模做做看，把农场的品牌竖起来。
董志鹏和伙伴们还合计，农场的生态种养不必拘泥于现有的葡萄、冬瓜、土鸡、藏香猪等作物和禽畜，而应该相对地针对市场进行调整。因此，农场会定期进行市场调查，靶向市场紧缺的水果、蔬菜、家畜来实施种养，尽可能保证农场的经济效益。
当然，终日与土地为伴的他们保持着踏实、赤诚的心境。“保证产品质量，打造生态品牌”始终是他们对自己劳作的一项基本要求。
乡村 | 文化 | 社会 | 公益
RCRA
乡村文化保护与发展
志愿行动