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皮脆!肉嫩!汁香的烤乳猪居然五折就能吃到!!??

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吃喝益阳

第124期

为吃货走心推荐


 

文末有福利店铺信息

神龙

山庄


这个藏在竹海深处的农家小院,神龙山庄的烤全羊得到大量粉丝的真心回馈。

无论是价格,还是味道,大小。都深受粉丝们的大爱。

继美味的烤全羊,烤牛肉之后,现在有推出了让人失声尖叫的烤乳猪,皮脆!肉嫩!多汁!真的忍不住邀上亲朋好友前去开撕啦~

这次又有两位幸运粉被大队长抽中跟随小分队一起探店,让我们来看看他们对烤乳猪的评价吧!一定要看哟~~



特别幸运跟小分队一起去探店啊。环境是山清水秀来形容吧(这不重要)。本来以为是去怼猪蹄没想到发现是怼一整只乳猪!!!怀着罪过的心情我欢快得等待着它的上桌。

它第一个出场就惊艳了我,外焦里嫩,惊为天猪!!!外皮焦黄,香气从微不可见的毛孔渗出,不夸张的讲10步之外也能闻见,下皮里是已经被涂满了料汁的嫩肉,肉的脂肪从上而下被压在底层渗出,下面有一些生菜吸掉多余的油脂。


超棒烤乳猪


猪猪选用的是生长3-4个月的15-20斤小香猪,猪的大小适中,肉质最为鲜嫩,使用20几种秘制香料和酱料提前腌制(猪猪需要提前预定哦!)烤制的过程大概需要1-2个小时,烤好的小香猪在9-10斤左右。

烤好的乳猪外皮酥脆,要做到“色同琥珀、又类真金”还真是一门难度颇高的手艺。每一刀切下去都能听见清晰的声音,在大厨的手中,这道美食仿佛变成了一件赏心悦目的艺术品。

吃过北京烤鸭没?吃法就是高配版的益阳烤猪,酱料丰富,面皮筋道且很有嚼头,和市面上一般的薄薄易松洞的面皮不一样。黑色的酱要和甜糖搭配,红色番茄酱要和粉末搭配。亲测好吃!!!

超多种蘸料,酸、甜、辣、春皮大葱卷,机智的老板一下就满足了一桌人的口味。

老板还十分贴心的推出了“再加工”的吃法,如果吃不完的也不用担心浪费,加入辣椒、芹菜等配料下锅爆炒,一到新的菜就诞生了,吃起来别有一番风味,不收取额外费用哦!

与众不同的吃法



龙蛇大战


小龙虾与蛇搭配,非常创新,想法独特,当然也碰撞出了不一样的火花!

首先说说这里面的蛇,每一块大约6/9厘米的长度,恰到好处!肉本身有嚼劲,紧实,饱满!每吃一口都是满足感十足!肉质很鲜美!虽然小龙虾辣味十足,但是蛇肉丝毫没有受到影响,保持自己的味道!

小龙虾麻辣感非常带感!每每吃一吃小龙虾,都让人回味无穷!开始吃的时候让人迫不及待,烫到手了,所以不要心急,好东西都是要慢慢品尝的。

蛇肉摆放在旁边围成一个圈,中间放着小龙虾,这两种食物碰撞出了不一样的火花!两种食物彼此又独立,但又相互影响,动感十足。


牛排炖牛蛙


小编最爱的实属这锅牛排炖牛蛙了,当牛排遇到牛蛙,是鲜香麻辣的刺激组合,这道菜可以说是来店必点了,无论是直接吃还是下饭都令人大快朵颐。热锅一上桌,牛肉的香味就四溢开来,啥也别说,先整上一块再说!

炖够了火候,整个牛骨都能吮吸出汤汁来,牛肉厚实软嫩,就连牛筋都炖的十分易嚼,吃完都忘到我吮指,牛排的的汤汁完全融入到了牛蛙肉里面,集鲜、香、麻、辣于一体,怎么一个爽字了得?

神龙三煲


神龙三煲是由田螺、鳝鱼、肉于一体。田螺与我们平常的不一样,他是把田螺肉切成丁然后与肉混合一起搅拌,非常的创新,两种食物组合搭配的无与伦比,天籁之和!吃的时候,田螺肉与肉的味道彼此独立又混合,让人耳目一新。

鳝鱼口感滑滑66的,嫩嫩哒!滑滑哒!味道清淡而又不失本真,保持鳝鱼本身的食物之味,又不会被其他食物的味道混合与掩盖!保持自身所特有的滋味!一口汤喝下,你立马就会对这个汤有一个深刻的定义,要不是被烤乳猪吃撑了肚子,光是这个汤小编都能喝下五碗!因为它是在是太鲜了!长时间的炖煮使得肉、鳝鱼和田螺本身带有的鲜香融合在一起,散发出的香味也让人口水直流~很适合小朋友喝哦~

喜欢吃辣的宝宝们可以蘸山庄的秘制酱料哦~

@神龙山庄

因为位于桃江,所以旁边有大片的竹林,都说竹林深处有人家,没想到还有美食!

因为有大片竹林,所以空气清新,非常优雅!一开始从弯弯曲曲的小路进来,就让人心情澎湃。然后进门就大开眼界,一幅优美的农家小院,尽情地,展现在眼前。店里面用餐环境也很好,装修的也很不错!还有WI-FI信号超赞的!


本期

嘉宾

SHARON

小分队铁粉

是吉良同学耶

小分队铁粉

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即可享受:

龙蛇大战套餐


龙蛇大战火锅、外婆菜脆骨、时蔬青菜、小吃各一份

原价343元                       现价268

牛蛙炖牛排火锅套餐


牛蛙炖牛排火锅、外婆菜脆骨、时蔬青菜、小吃各一份

原价203元                       现价158

神龙三煲套餐


神龙三煲火锅、外婆菜炒脆骨、时蔬青菜、小吃各一份

原价183元                      现价128


活动日期:5月4日-5月19日
烤全羊套餐
全羊一只、羊汤火锅一份、青菜两份、各式小炒两份、小吃两份
原价1088元                      现价788

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原价598元的烤乳猪,现价288即可享受(限量10份)

集满之后记得截图给大队长哦~

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(仅限堂食)

活动日期:5月4日-7月4日

小分队粉丝专属福利区


参与文章下方留言,大队长会选出2位幸运儿

送出幸运红包一个


别忘了加大队长微信哦!

与大队长互动,大队长还会抽选出3位幸运儿

送出幸运红包哟~


注:一个微信号限使用一次一桌限使用一个



本期福利由神龙山庄提供 更多详情请进店咨询

店铺名称:神龙山庄

营业时间:10:00-23:00

联系电话:0737-8127777(17397377728)

店铺地址:益阳往桃江方向(过竹海景区,桃江驾校掉头)



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05-2018

【霸王餐】来袭!一家不正经的烤串店,有你意想不到的重口...

如果要说益阳的烤串,或许说上三天三夜也说不。完盛夏的夜晚,闻着味儿就能寻到。今天要给吃货们推荐的可不是寻常的烧烤店“湘西小串”

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