便秘食疗法,还能排毒养颜!

    第一个方子:黑芝麻蜂蜜饮。取黑芝麻粉10克、蜂蜜10克，加人温开水200毫升，搅拌均匀后饮用，每日1次，10天一个疗程。

 
  

    黑芝麻通便的作用机制在于其中的脂肪油，它的脂肪油含量可达55%，脂肪油能刺激肠黏膜，增加肠道分泌，加快蠕动，减弱大肠对水分的吸收，所以有润肠、滑肠、通便之效。而蜂蜜也可用于治疗肠燥便秘。

《本草纲目》中就记载了蜂蜜，柔而濡泽，故能润燥。现代医学研究证实了古籍记载的科学性，并发现蜂蜜的通便机制与其富含果糖有关。不同的蜂蜜有个共同特征，即果糖和葡萄糖共占蜂蜜糖分的85%-95%。而且大部分蜂蜜里面，果糖都比葡萄糖多。

果糖在肠内不会被完全吸收，而被细菌分解成低分子有机酸，使肠道内PH值降低，并使肠内渗透压增高，粪便湿化，从而令粪便易于排出。再者，果糖能酸化肠道，使肠蠕动加快，从而加快了粪便的排泄。

    第二个方子：二仁蜂蜜饮。取火麻仁、杏仁各50克、一起晾干，研成粉末，混合均匀，每次取10克，以温开水加适量的蜂蜜冲服，每日1次，10天一个疗程。

    火麻仁始载于《神农本草经》，被人们列为上品，在中国已经有数千年的应用历史，连印度及中东地区的人们也会广泛食用。火麻仁中也含丰富的脂肪油，在肠道作用机理与黑芝麻类似，因此也有通便的效果。

市面上卖的许多通便药，如麻仁丸、麻仁润肠丸、麻仁滋脾丸、麻仁软胶囊等，其实都含有火麻仁这种成分。至于杏仁，同样含有丰富的脂肪油，其通便作用原理与黑芝麻、火麻仁基本是一样的。

这个二仁蜂蜜饮的方子有两点要注意的，一是火麻仁的用量不可过大。有文献报道说如果一次服用火麻仁超过60克的话，就可能引起中毒。二是杏仁应该选择有甜味的杏仁(亦称“南杏“)，而不是苦杏仁(亦称“北杏”)，因为后者不经过加工处理的话，容易出现中毒。另外。即便是南杏，也不建议用量过大，以每天不超过10克为宜。