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来到河池不容错过的美食,一定要吃的!

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客观点评河池美食!

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俗话说,民以食为天,特别是作为一名吃货,总是会经不住诱惑,想要尝尽各地一些美食,经常会有一些来广西河池旅游的朋友问,河池到底有什么特色美食呢?其实,说到河池的美食,那真是太多了。

众所周知,河池是一座具有旅游特色的城市,是一个山好水好的宜居之地,有世界长寿之乡的美誉 、也是壮族歌仙刘三姐的故乡,更是一个有着众多美食的城市,今天就来给大家讲讲河池的一些特色美食吧。

香猪

河池巴马的香猪举世闻名,相信很多人没吃过但一定听说过了,香猪有七里之遥闻其味”之美称,而被誉为猪类的“名门贵族”,所以是必尝的一道美食,香猪肉质吃起来清香甘甜,皮薄肉细,胴体瘦肉多,刚烤出来的香猪肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,是当地人过年必备的佳品。

五色饭糯米饭

五色饭是壮人的特色美食之一,每年的三月三就是做五色糯米饭的时候了,五色饭主要以红、紫、黑、黄、白五色为主,令人叫绝的是,制作这五色的染料全是从纯天然的植物中提取,然后把糯米红、紫、黑、黄,刚蒸出来的糯米芳馨扑鼻,天然美味,是值得一尝的美食。

牛肉条

牛肉条是当地很受欢迎的小吃之一,用原始方式,腌泡熏烤制成,有句话说,宜州三绝是哪三绝?当属牛肉条、山歌和彩调,相信很多人都所有耳闻,牛肉条吃起来干香酥脆,香味浓郁,风味奇特,所以也是很多人下酒解馋的好零食。

红薯粉

红薯粉是东兰县兰木乡传统的名特产品,素有“红薯粉之乡”的美誉,利用红薯为原料,据说已有60余年的历史,有久煮不烂的特点,吃起来清香可口,是当地群众最喜爱的美食之一,所以也是一道必尝的美食。

豆腐肴

壮家人都叫称为“豆腐肴”,是待客的佳品,所以也是当地人特色美食之一了,淡黄色的糊里,碧绿的菜叶上凝结着一朵朵、一串串,喝起来美味可口。有机会的一定要尝尝。

那么除了上面这些,其实河池还有很多很多具有特色美食小吃,比如五谷杂粮、茶油、等等这些,都是非常好吃值得一尝的美食,当然,还有一些我们介绍不到的,吃货们也可以给我们留言,也好让我们一起去吃个够


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