罕有菜品搭配园林式农庄!颜值满分!美味满分!性价比满分!肠胃满足100分!

话说，在前几天，经老友推荐，小编探访了一家位于南海狮山的农庄，体验了一道园林美景混搭稀有美食的视觉味觉大餐！

当天，小编从禅城祖庙出发，驱车上季华路向西方向，转入禅西大道，再入桂丹路。然后再上一环。最后转入兴业路，半小时就到了。

一路过来的路况非常良好，凤香园农庄可提供停放30多台车的停车场。交通停车还算方便。位置非常好找。

停好车，先来一轮乱拍。

各位估计肯定跟小编一样。猜不到这个外表普通的农庄，原来里面竟然大有乾坤。

地方虽然不大，但竟然设计得跟园林一样，竹木掩影、绿树成荫、小桥流水、高低错落、回廊曲径、亭台楼阁等应有尽有。

最点睛的地方居然还有一张铁艺秋千椅。更添一些文艺气息。这样的布局，无不处处显露出设计者的心思。

而周边环绕的一池碧水。更是将农庄衬托得更加生机勃勃。

厅房内饰虽算不上高档豪华，但也是干净整洁。可以肯定地说，在佛山，这样的园林式农庄不会太多。原来农庄也可以这样高颜值！

在这样一个环境中，小编还发现了一些宝贝。呵呵。正是今天的主角们！

这不是二师兄吗?  呵呵，这个二师兄可是大有来头的呀，叫石头香猪。凤香园农庄镇店名菜之一哦！

石头香猪：又名环江香猪、原产广西河池，属中国珍稀猪种，皮黑较软。历代当地官府均把香猪作为贡品来进贡朝廷。该猪可圈养也可放养，主食山藤野菜，薯杂豆类，从而保持正宗香猪的原汁原味，环江香猪皮厚肉脆，不肥不腻，味道清甜浓香，百食不厌，对人体健康非常有益，延年益寿。

石头香猪肉  原价 48元/斤，特价 38元/斤，可选择多种加工方法

▲鸭嘴鱼，特价38元/斤，可选择多种加工方法

鸭嘴鱼学名美国匙吻鲟（又名鸭嘴鲟），原产美国密西西比河流域，是一种大型淡水经济鱼类，鸭嘴鱼周身光滑，深灰色的鱼身，没有鳞片，肉质非常细嫩，鲜美无比，而且刺少肉多，几乎就是一根龙骨直连鸭嘴。

鸭嘴鱼因其独特鲜美的口味、名贵稀有的数量，让众多食客都想一尝为快，食鱼风潮由此刮起。

▲乡下走地石头鸡  扇鸡38元/斤，多种加工方法。

鸡项（4斤左右） 138元/只，多种加工方法。

▲乡下石头鸭 （6斤左右） 138元/只  多种加工方法

▲放养小黄牛肉  原价58元/斤，现价48元/斤

这种小黄牛，不同于传统的黄牛。采用放养式饲养，随意让牛吃饱野外植草，这种产出的牛肉当然与别不同了。已经不能用好吃二字来形容了。

据老板介绍，他们在怀集燕岩有养殖基地，实行纯粹的原生态养殖。养殖品种包括石头香猪、小黄牛、石头鸡、石头鸭等。当这些宝贝们长到一定月份的时候，再分批运到农庄食用。

（养殖基地）

科普了这么多，该是进入重要环节的时候了！

啦啦啦！

▲酱汁焖鸭嘴鱼  38元/斤

鸭嘴鱼不但鱼肉口感细嫩，鱼骨同样香甜且汁多润口，而且很脆，可以咬碎了吃掉，可真实体验一回吃鱼不吐骨头的美味经历。

▲石头猪焖鸡  138元/份

农庄招牌名菜，选用1斤左右石头香猪腩肉和1只3斤左右土鸡。以秘制酱汁经数拾分钟焖烧，瞬间提升香猪肉和鸡肉的香浓度，口感独特。浓香嫩滑，令你欲罢不能，绝对是人间美味！

▲白切石头香猪

简单的切片白灼，香猪的美味便尽收味蕾腹腔，皮脆肉爽，不油不腻，香浓爽脆。小编连食6块，还觉得意犹未尽。

主角压轴出场~

用石头香猪骨、有机药材、鸭嘴鱼骨煲出的浓汤做锅底，用桑拿的方法蒸制香猪肉、香猪杂、鸭嘴鱼片、白木耳等。

开蒸~~  口水流淌中~~

香猪肉的香甜 、猪杂的爽脆、鸭嘴鱼片的嫩滑。合奏出一曲超级震撼的美食交响乐。这个时候小编巴不得多长一副肠胃！

食饱肉再来一碗汤，这锅完全不任何调味料的汤。完全超出了小编对靓汤的理解。清甜醇厚、满嘴添香。难得一遇！

此外，产自乡下的白木耳、芋合干更是打边炉和食桑拿菜的绝配。也不容错过。

石头香猪、鸭嘴鱼、小黄牛肉、鸡农家鸭等。在凤香园农庄，你可以根据个人喜好要求厨师搭配烹制。厨艺了得的厨师团队完全可以满足你挑剔的口味要求。

凤香园农庄6月有礼

即日起凡到店消费

即送白木耳或芋合干一份

（活动解释权归店家所有）

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凤香园农庄高颜值的园林设计以及罕有的石头香猪、鸭嘴鱼美食，实属是禅桂周边地区少见的园林式农庄。喜好特色美食和园林美景的小伙伴，绝对不能错过！

美味指南

店名：凤香园农庄

地址：南海区狮山兴业北路菠萝物流直入50米

人圴：40元

电话：13428362900

自驾导航：

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