春天是万物生长的季节!这时,多吃些应季的新鲜蔬菜,能让身体更健康!
这9种食材可以多吃,物美价廉还功效多多——“地三鲜”助消化、“水三鲜”清血管、“树三鲜”养容颜!
气温慢慢回升,人体的阳气也慢慢生发,可适当食用辛温升散的食品。萝卜可以帮我们生发阳气,还有清热生津的作用,避免上火。
“吃一餐笋,刮三天油”的说法不少人都听说过。春笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,还有防治高血压、高血脂、高血糖症的效果。
春天吃芹菜可以利水消肿、帮助消化,对恢复精力、消除春困很有好处。如果你不喜欢芹菜的味道,可以将其切碎,跟肉泥搭配做成丸子吃。
鲤鱼经过了一冬的半休眠停食期,肉质也更为紧实鲜美。另外,鲤鱼的蛋白质含量高且消化吸收率也高,常食用可增强体质。
春天不宜进补肥腻燥热之物,有着“海洋蔬菜”之称的紫菜和海带是不错的营养美食,蛋白质含量也较高。同时,紫菜和海带还是人体血管“清道夫”。
现代医学认为,多食紫菜具有减少胆固醇及软化血管的作用,可促进大脑发育。而现代研究显示,海带对心血管有保护作用,老人家常吃可预防心脑血管疾病;它还有抗辐射、排毒的功效。
大家都知道枸杞是个好东西,但其实枸杞叶功效也不少!枸杞叶味甘、苦、性凉,可以做菜或煮水代茶饮,有清热止渴、祛风明目、生津补肝的功效。
天气转暖,细菌也更加“活跃”。香椿性凉、味苦平,有清热利湿、利尿解毒的功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的“良药”。同时,香椿富含维生素C及胡萝卜素,有助于润滑肌肤。
樱桃富含各种营养素,老少皆宜。樱桃中富含维生素A、C及钙、磷等矿物质,其果肉对肾脏的排毒有良好的辅助功效,是女性天然的养颜、美容、排毒的绝佳食品。
这“九鲜”赶紧吃起来!
消化好、血管好、容颜好,让你更健康!
本文由健康佛山小组编辑;
来源:广东卫生信息、江西省中医院、中医养生
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