彭山人和周边人,江口插旗山开会你去没?没去别后悔吼!

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喂喂喂

我说的就是这个大会

眉山市彭山区

江口镇插旗山田园农场

一年一度的

杀年猪大会

杀年猪大会

已从1月初开始

每逢周六周日

连续开两天

主要内容

上山抓藏香猪

抓土黑猪

看遍山猪儿跑……

宰杀小香猪

看乡村杀猪匠宰猪

看现场分割猪肉

分享土猪肉美味

品尝无公害塔罗科血橙……

还可以

现场购买藏香猪

和土黑猪肉

及香肠、腊肉

 

分割鲜猪肉

也可以

邀请三朋四友

现场烤制小香猪

观丘区美景

品自然美味

烤制小香猪

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看，散养在山上的猪儿

都自在哦

看，散养在山上的猪妈妈

与小猪仔自由吧

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猪儿肚子饿了

回家抢食食

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宰杀土黑猪

和成年藏香猪

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乡亲们

开始分割土猪肉喽！

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下面我来告诉你

怎样分享土猪肉？

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相关链接：

彭山插旗山农场举办杀年猪会 城乡居民赴会抢购土猪肉

“除了平时宰杀一些来满足网上销售外，从两周前开始，我每周六和周日都要举办杀年猪会。”周永红说，“每次都很热闹。”1月20日下午，彭山区江口镇茶场村插旗山田园农场场主苏永红，举办本月以来的第三场连续两日的杀年猪大会。当日下午，先后宰杀藏香猪和土黑猪各两头；尽管两种猪的鲜肉价格分别达到了68元和29.8元，但依然被来自当地和成都的城里人抢购一空，并销售深加工产品香肠、腊肉100余公斤。

据了解，苏永红今年42岁。四年前，他一直在外打工，并已成为某公司的产品销售负责人。为了自主创业，带富一方人，有了市场营销经验的他，毅然辞职回到他的老家，从村里流转了300余亩山地，从藏区引进回一批藏香猪和土黑猪进行自繁自养。由于他采用的是散养方式，而且喂的全部是玉米和青草，所以，他喂养的藏香猪一般都要喂养两三年，土黑猪一般都要喂养一年半左右才能出栏。

目前，苏永红散养的藏香猪和土黑猪，存栏量已达到600余头、年出栏量已达400余头。因为散养的藏香猪和土黑猪具有浓郁的土色土香之味，所以，无论是鲜肉还是香肠、腊肉等深加工产品，都深受城乡居民青睐。据介绍，今年，苏永红已通过现场和网上销售鲜肉和深加工产品200余头。

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特别提醒：春节前，每周的双休日均为杀年猪大会时间，请相互转告一下，谢谢！

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