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【美食节】五里的跳水鱼,凌云寨的香猪,咏梅食府的打牙祭你吃过了吗?

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2017年11月11日—12日,由黔江区新城建设管理委员会、黔江区商务局主办,舟白街道办事处、、区食药监分局、区市政园林管理局、区安监局、区消防支队协办,重庆蜀陵实业有限公司、黔江区餐饮住宿行业协会承办,重庆巧乐文化传媒有限公司(黔江在线)策划执行的2017黔江区第二届美食文化节上周末落下了帷幕,但是黔江土家菜、乡村特色菜的推广我们还在进行。今天我们将为黔江的乡村旅游爱好者、美食爱好者推荐是三家乡镇农家乐以及其特色菜品。

1

五里乡

五里乡旅游接待中心为二楼一底,主体为框架结构,正立面采用青砖外装造型,屋顶采用青瓦坡屋面,屋脊和檐口角采用民族符号造型。占地面积400㎡,房屋占地面积200㎡,建筑面积600 ㎡,经营面积860余平方米,开设床位12个,同时接纳300就餐。同时以其可口的菜品、精美的装修、周到的服务获得五里乡第一家二星级农家乐。

特色菜品推荐:

五里鲜煎饺

风味跳水鱼

乡村芋儿鸡

火爆山珍

培根肾豆

联系电话:18696975666

2

凌云寨

坐落于离黔江城区3公里的茶耳岩峡谷中,一处古色古香的院落~凌云寨,是一处集餐饮、茶楼、举办摆手舞、篝火晚会为一体的星级大型农家乐。走进凌云寨修竹满山浮翠色,寒梅绕屋送清香,花香鸟语,花木葱茏,满园的植物盆景,曲径通幽。当你置身其中,那沁人肺腑的花香令人不能分辨是在花园中,还是园在花中让您感受的是真正置身于大自然的怀抱中。

 

苗家山水展苗乡风光秀美,土家楼院显土家民风古朴,园中的土家吊脚楼和苗家老院子予设计优美,匠心独运。

 

如果您去凌云寨,热情好客的苗家女和土家妹将热情地给您献上浓浓的香茶和美酒,请到凌云寨感受古老的少数民族风情吧。

特色菜品推荐:

厢厢豆腐

土家荞粉

怪味花仁

有机香猪

寨宝茄

联系电话:13996992212

3

咏梅食府

他,一个个性张扬的绅士,同时还是游走在人间的浪子。英俊潇洒,风流倜傥,三岁学文,七岁习武......多少年了,他仍然坚守着那颗“用心做好菜”的初心,秉承着“菜不撩人誓不休”的勃勃匠心。二十年前,他一手创建了“咏梅食府”——一家专门致力于烹饪和挖掘传统土家家常菜的特色饭店。多年来这家店就静静矗立在鹅池镇治安村3组,风霜雨雪它都泰然自若,不夸张不做作,洗净铅华,天然雕饰。桃李不言,下自成蹊,“咏梅食府”在鹅池这个边陲小镇可谓家喻户晓,连毗邻的彭水、酉阳两县的村民都会在赶集天特意来尝一尝“咏梅食府”的饭菜,不为别的,就为了重温那久违的乡愁。乡贤老少们,还等什么?撩起您的筷子开干吧!


特色菜品推荐:


特色农家下饭菜

打牙祭

蜜汁南瓜

风味腊猪蹄

农家双味豆腐

联系电话:1582369438


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