豆腐、南瓜、酸菜、方竹笋、鸡鸭鱼肉......
看似平常的原料,
经过参赛选手煎、炒、蒸、炖、炸等一番精心烹饪
成为了一道道色、香、味俱全的美食……
28日,宜宾首届“十佳农家菜”评选活动在宜宾县九彩虹农家乐举行。
这些美美的食物真是让小编开了眼,
卖相和味道都让人迷的神魂颠倒!
经参赛选手现场烹饪、装盘展示、专家评选后,
“十佳农家菜”、“特色农家菜”新鲜出炉
新益扣肉↑
高县土火锅↑
王家酸菜米豆汤↑
江安县金银花鸡汤↑
筠连县伊甸园烤全羊↑
南溪区仔姜美蛙↑
屏山县中都镇鲜椒缀魔芋↑
兴文县方竹笋清蒸乌鸡↑
宜宾县锅贴鱼片↑
长宁县竹荪盖炒土鸡蛋↑
怎么样,看到这些美味佳肴,流口水了吧!
是不是还不知道原来宜宾还有此等佳品!
据悉,此次活动,主要是为了深入挖掘宜宾市地方乡村菜肴的独特风味和内涵,推出一批具有宜宾地方特色的农家菜品,传承和弘扬宜宾特有的民俗文化和民间饮食文化,打造绿色安全与营养美味的健康饮食和绿色旅游消费理念,形成宜宾农家菜肴文化品牌,从而促进我市休闲观光农业和乡村旅游业的健康发展。
除了以上十佳农家菜
小编要继续放毒了!
因为还有!
八大特色菜
翠屏区李庄白肉↑
珙县上罗粉蒸牛肉↑
筠连县苗家酒楼椒麻鸡↑
屏山县书楼镇功夫金江鱼↑
兴文县书箱岩休闲庄苗家素鱼↑
长宁县藏香猪系列↑
高县沙河豆腐↑
江安县口袋豆腐
怎么样?美味吧?
看着这些美味饿了吧?
看饿了,小编也要下班了,
赶紧乖乖去吃大米饭吧!
信息来源于《宜宾日报》
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