【公告】《你今日点左未》郁南首个微信点歌台,回复关键词“点歌”,送给最爱的TA!
摄像/姚明 摄影/罗宗宁
【野玫香猪】是由太湖猪与野香猪杂交而来,这种香猪以新鲜青草为主食,肉质比普通生猪要更鲜美,烹饪过程中香味四溢。
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【野香猪】源于巴马香猪与野猪的二次杂交,巴马香猪举世闻名,胜似山珍野味——果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有"一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味"之美称而被誉为猪类的"名门贵族"。所以,巴马香猪与野猪进行二次杂交后。其野猪特性更明显,肉质更鲜活。
【太湖猪】2006年6月2日太湖猪列入国家级畜禽遗传资源保护名录,肉质鲜美独特。
【生态养殖】野玫香猪更有益于人体健康,野香猪肉营养全面,富含人体必需的氨基酸和微量元素,且含量普遍高于普通猪,其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。
哗!靓的野玫香猪够唔够日子,就要睇它的皮、猪肉、瘦肉够不够厚实!甘吃起身先至最正!
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更为独特的是,野香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质,它具有多种药理性,可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多,使血小板形成的血栓素A2减少,起到预防血栓形成,有较强扩张血管的活性,对美容和保健有特殊效果,对预防心血管疾病有独特功效,非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。
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