来郁南桂圩,尝一尝野玫香猪的味道~

【公告】《你今日点左未》郁南首个微信点歌台，回复关键词“点歌”，送给最爱的TA！

摄像/姚明 摄影/罗宗宁

【野玫香猪】是由太湖猪与野香猪杂交而来，这种香猪以新鲜青草为主食，肉质比普通生猪要更鲜美，烹饪过程中香味四溢。

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【野香猪】源于巴马香猪与野猪的二次杂交，巴马香猪举世闻名，胜似山珍野味——果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有"一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味"之美称而被誉为猪类的"名门贵族"。所以，巴马香猪与野猪进行二次杂交后。其野猪特性更明显，肉质更鲜活。

【太湖猪】2006年6月2日太湖猪列入国家级畜禽遗传资源保护名录，肉质鲜美独特。

【生态养殖】野玫香猪更有益于人体健康，野香猪肉营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，且含量普遍高于普通猪，其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。

哗！靓的野玫香猪够唔够日子，就要睇它的皮、猪肉、瘦肉够不够厚实！甘吃起身先至最正！

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更为独特的是，野香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，它具有多种药理性，可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多，使血小板形成的血栓素A2减少，起到预防血栓形成，有较强扩张血管的活性，对美容和保健有特殊效果，对预防心血管疾病有独特功效，非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。

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