今天是2017年的最后一天了
明天我们即将共同步入新的一年
随着新年的临近,年味也越来越浓啦!
首先小编祝大家
这个年底,茶乡人民又有新奇吃了!
又有新体验了
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湄潭首家香猪特色体验店
湄潭首家机器人餐厅
元旦正式开业!
特色烤香猪8折,全场菜品8.6折!
1月3日-10日,钜惠一个周
活动期间:指定啤酒免费畅饮
游山水湄潭、品茶乡香猪
送餐机器人,是目前最智能科技的服务型机器人之一,他们会说话、会行走、会唱歌、还会送菜!不仅萌到了大人们,更是受到湄潭的小朋友们的强烈喜爱。
位于中国茶城美食街入口处的湄潭首家香猪特色体验店里,几位超萌的智能机器人穿梭在店内为顾客送菜上桌,新颖独特的造型和送餐模式,成为了香猪人家体验店最吸引人的特色之一!
特色烤香猪
香猪人家的特色烤香猪,采用生态喂养的茶乡香猪烤制而成,需要专业的师傅来烤制,从火候的把握,到香猪配料的调制和香猪的翻烤,都需要严格的把控时间,因此烤香猪需要提前1天预订,并花费半天的功夫烤制。
点击视频,来看一下香猪烤制的瞬间~
烤香猪,用上好鲜嫩的香猪为原料,在配好的味料汤中浸泡,然后放烤炉上烤,边烤边上调料,烤熟后颜色金黄鲜红,即可食用。
这样烤出来的香皮薄香脆,肉质紧实绵密,肥而不腻非常有口感和嚼劲!配上两种辣椒面和蘸水,出锅的香切成一块块并上锅由炭火加热以备食客食用。
茶乡香猪深山散养,环境空气好,空间大,可以让其自由走动,吃得都是杂粮和自家种植的蔬菜、红薯块、嫩草、茶叶、水果等,相比普通饲料质更鲜嫩有营养。
订购年猪
请拨打电话/或添加:18311620559
茶乡香猪的饲养
【生态香猪养殖基地视频】
别看茶乡香猪个头小,可他的出栏期长达8个月以上,体重在60-100斤之间,相比普通饲料猪的4个月长到200-300斤,精细喂养的香猪更生态营养。
小猪儿们在茶园间肆意奔跑,吃着生态绿色的“饲料”,个个养得是强壮健康,这也是它们肉质细嫩紧致的原因。
而在香猪养殖基地,饲养人员会对每一头香猪都进行精心的看护和记录生长情况并入册,定期疫苗让猪儿们健康茁壮,生产出的吃起来也放心安心。
一头茶乡香猪,更适合一家人和聚餐食用,不会造成过多的浪费和囤积情况。烤香猪搭配四种干锅和各类炒菜,这才是正宗的香猪宴了!
特色香猪锅底+配菜
麻辣香猪
红袍香猪
干锅香猪
烤香猪
牵肠挂肚
香配菜多样,排骨、心肺、猪血、猪皮、片等,可以配合特色锅底进行食用,
原生态的就餐环境
古色古香的餐厅环境搭配上茶乡香猪的香浓气息,恍然步入到湄潭的乡间地头,热闹和温馨,就像在家的感觉。
店内拥有一楼大厅和二楼包房,满足各行消费群体的需求。是家人就餐、朋友聚会、公司聚餐、请客吃饭、游历湄潭的最佳落脚地!
推荐指数:☆☆☆☆☆
美味指数:☆☆☆☆☆
健康指数:☆☆☆☆☆
魅力指数:☆☆☆☆☆
特色烤香猪8折,全场菜品8.6折!
1月3日-10日
开业钜惠一个周
活动期间:指定啤酒免费畅饮
游山水湄潭、品茶乡香猪
(吃烤香猪,记得提前一天打电话预定哟)
☏预约电话:18311620559
√地址:湄潭县中国茶城一区美食街入口
这里环境优美,好停车,服务好
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行动~心动·遇见美食的瞬间
今年过年,来一头茶乡香猪就够了!
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