鱼油≠鱼肝油!补DHA,吃鱼“油”还是吃“鱼油”呢?

鱼肝油指的是维生素A+D，不是鱼油。鱼肝油的原料是鱼的肝脏，主要成分含有维生素A与维生素D。

鱼油是来源于深海鱼类脂肪的提取物，属于鱼脂类，属于含DHA产品。

说到DHA，很多人对它不陌生吧！DHA俗称“脑黄金”，是大脑细胞优先吸收利用的脂肪酸，是大脑（约占20%）和视网膜（约占50%）的重要构成成分。补充DHA对大脑和视网膜发育有促进作用！而补充DHA吃鱼油是不错的选择哦~不过，当你决定补充DHA时，是不是有这样的想法——吃鱼“油”还是吃“鱼油”呢？

鱼油是一种可以降低人体血液中低密度脂蛋白，减少血液粘稠度，防止血液斑块形成的多不饱和脂肪酸。然而，日益严重的环境污染、水体污染让人们不禁担心，生活在其中的鱼儿是否会因此受到影响，发生重金属超标的问题。于是，很多人将目光投向经过人工提纯的“深海鱼油”。

不过据研究发现，直接吃鱼获得的DHA和EPA，吸收和利用率都要高于“鱼油”；同时，由于不饱和脂肪酸性质不稳定，提纯的鱼油在空气中储存极容易因为光照、温度上升等原因发生氧化变质。由此可见，吃鱼“油”还是吃“鱼油”，是一个见仁见智的选择。

近几年，鱼油产品大受欢迎。不过，吃“鱼油”也不能盲目，你得先搞清楚自己是否适合吃“鱼油”，适合吃什么样的“鱼油”？

建议在购买鱼油产品时，一定要注意查看DHA和EPA的含量比例，根据自己的需求购买。

最后，小御还要提醒那些通过吃“鱼”补充DHA的小伙伴们，并非只有昂贵的深海鱼体内才含有Ω-3系列不饱和脂肪酸，事实上很多浅海鱼、淡水鱼，如鳗鱼、金枪鱼、带鱼、小黄鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、鲈鱼等，都是Ω-3系列不饱和脂肪酸的良好来源哦。

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