【舌尖上的汕头】有机矿泉水火锅,汕头也有了!

【e京原创作品】转载容易，原创不易，本站乐意分享，转载请注明出处e京网。

【舌尖上的汕头】：从自由的思想和客观的尊重出发，寻找用心做的“食物”，品味食物真味。

【营业：上午10:00——晚上22:00】-【地点：新厦路新厦花园111号】-【有机矿泉水火锅】

用泉水做汤料的火锅你吃过吗？这家位于新厦路新厦花园(即二奶街)接近东厦路，名为聚源荟的泉水火锅店落户汕头其火锅产品，以有机矿泉火锅及有机蔬菜为卖点，为各位挑剔的吃货又提供了一个新选择。

开门见山，先来瞧瞧他们的厨房，聚源荟泉水火锅的肉源比较独特，他们的恒机小香猪，引进日本黑豚猪为母本，本地黑猪为父本，小香猪以莱叶、枇杷叶为主食，米糠、洒糟为辅食，为放养养殖，牛肉新鲜采，肥瘦适中，口感鲜嫩爽滑。

火锅采用的火锅调料，保持不炒料，纯天然植物原料调配，经酶解萃取、成年发酵、低脂溶解、物理纯化等工序制成。无论春夏秋冬，品泉水火锅均不会上火。泉水火锅的汤料用水采自深山矿泉，添加富含钙、高蛋白、氨基酸等食物文火慢调而成，营养丰富。

此外，聚源荟泉水火锅还推出了特色菜品和煲汤。餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。

黑蒜走地鸡炖汤、黑蒜炖牛鞭汤，黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可，正逐步走向百姓生活。食后无蒜臭，是普通大蒜所不具备的。

马卡炖牛鞭汤，马卡走地鸡炖汤，玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。

以一层澄面皮包着豆苗，配以虾肉为主馅，聚源荟的豆苗饺子皮薄而软、虾肉爽口弹牙。

聚源荟的机厚合粿，以精选恒机有机厚合，无添加薯粉等作为原材料，原汁原味的制作方法很有口感。

聚源荟的环境也十分清静幽雅推开餐厅那扇大门，眼前展开的是一个风格奢华的阔大空间，天花板上华丽的水晶吊灯，每个角度都折射出如梦似幻斑斓彩光。

聚源荟这家有五种火锅汤底可选的有机泉水火锅店，重口味的不如尝试咖喱口味，很不错哦；目前的香猪肉是主打、牛肉、鸡肉、鳄鱼肉和几款茶点，而海鲜需要提前一天预定。吃货们准备涮火锅去啦！

【e京原创作品】转载容易，原创不易，本站乐意分享，转载请注明出处e京网。

料姐温馨提示：点击阅读原文，了解更多相关内容。