月亮山的“香猪养殖大王”

　　在榕江县月亮山区，生长着国家二级珍稀保护畜种——香猪。近几年，这种具有体型矮小、纯净无污染等特点的香猪，被一个人做成了产业，推介到山外，这个人就是榕江县月亮山香猪专业合作社社长杨智——当地名副其实的“香猪养殖大王”。

　　杨智，侗族，榕江县崇义乡人，、十二届委员。1998年，杨智初中毕业后到深圳打工，2000年辗转浙江温州，从一名普通工人做到浙江省温州一家公司集团的人事副总，年薪近20万元。在外务工，他买了很多经管类的书籍，认真钻研，给他影响最深的是台湾师范大学教授曾仕强的管理理念。杨智给人的感觉最突出的特点是执着，认定的事情，九头牛都拉不回来。

　　杨智在温州的发展是不错的，妻子也开了一家餐馆，年平均收入5万元左右，一家生活比较宽裕。2008年回乡探亲，看到家乡艰苦的生活条件，杨智心里不是滋味。于是，他暗下决心，要回乡带动家乡父老致富。那年，厦蓉高速、贵广高铁即将开通，途径榕江，这是回乡创业好机会。杨智奔走乡村考察一番后，瞄准了月亮山里的“宝贝”——香猪。香猪其肉质鲜嫩、味醇香、汤清甜、入口齿颊留芳、回味深长，素有“一家煮肉四邻香，颊齿余香三日长”之美名。杨智回到温州辞去工作，回乡创业，尽管公司挽留，妻子、亲友反对，杨智还是执意回到榕江。

　　回到家乡，杨智在榕江县计划乡建起一处近2000平米的养殖场，在附近村寨里收购种猪。当时，杨智骑着摩托车晴天一把灰雨天一把泥来回奔波，四处收购种猪。虽然香猪的收购顺利进行，但杨智的养殖场里的种猪数量还是太少。为了鼓励农户养香猪，杨智从榕江县其他乡镇购买了80头种猪，免费发放到计划乡八九个村进行喂养，每家两头。“当时香猪还便宜，也就卖到6元一斤。我与农户签协议，保底价8元，低于8元就全部收购，高于8元村民可以卖给任何人。”杨智说。

　　杨智一边办好养殖场，一边在“中国香猪”网上发布榕江香猪信息。不久，电话一个接着一个，都是向他咨询榕江香猪、下购买订单的。为了扩大养殖规模，带动群众致富。2009年4月，杨智成立合作社，采取“基地＋合作社＋农户”的方式，发动农户种植玉米、黑麦草、野菜等绿色原生态植物，对香猪进行原生态养殖。

　　随着电商时代的到来，榕江县出台相关措施，利用农产品电子商务平台开拓市场销售，推进农产品进市场、进社区、进企业，实现网上对接。杨智抓住这一机遇，推动他的产品远销省外。杨智在扩大规模的同时，还注重对原生态香猪的养殖技术和烹饪技术进行保护，他联合榕江县的香猪养殖户成立月亮山纯香猪资源开发保护协会，自己出任会长，并在榕江县城开了一家香猪美食城，继承和发扬传统的香猪烹饪技艺。

　　经过4年的辛勤付出，到2012年，杨智的香猪年产值达700多万，成为当有名的“香猪养殖大王”。目前，杨智的香猪养殖场已带动月亮山地区计划、八开、定威、兴华、水尾等乡镇10000多农户采取原生态方法养殖香猪，年出栏香猪达两万余头，销往重庆、四川、浙江、云南、湖南等地，产值达1000余万元。