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【特养香猪】散养藏香猪获得高回报

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常规喂养的普通猪,毛猪出栏价可能每斤只有10元左右,零售价也就10多元。但是,湖北省黄石市西塞山河口镇下段村张嗣快喂养的猪,猪肉卖到68元一斤,筒子骨78元一斤,还供不应求。

啥猪这么贵?藏香猪,一种来自西藏高原的黑色精灵!

怎么养?散放在山上原生态慢养,一年半才出栏,比一般养猪场整整多出13到14个月。

2013年,张嗣快到西藏林芝地区散心,发现了藏香猪。这种完全自由放养出的猪肉,让他至今难忘,当时就萌生了养猪的念头。可是,当他费尽千辛万苦,将买回的数十头藏香猪运回黄石,没几天就全死光了。

好好的猪怎么就都死了呢?请教内行才知,原来高原猪猛然下到低海拔平原,会产生醉氧致死。第二次,他将藏香猪先运到四川,适应性寄养月余,再运回黄石,终于成功。

沿着柳湾水库旁的水泥路漫步,一道防护电线吸引人的目光。这是张嗣快安装的电子围栏,防止藏香猪越界。

说话间,就看到公路边、树林里出现很多觅食的藏香猪,黑毛,精小,不怕人。张嗣快从荷包里掏出一把玉米,“啰啰”叫唤几声,一头头黑猪应声而来,欢快抢食。

张嗣快介绍,藏香猪平时就散放在山上觅食,野草、树叶什么都吃,晚上一声叫唤就都回栏了,再少量补饲一些玉米和玉米秆、花生叶、红薯藤加工饲料,不添加任何助长剂。藏香猪生长极为缓慢,但体内芳香物质累积充分。正因如此,他的藏香猪猪肉获得了无公害产品认证。

如今,张嗣快的名声越来越大,与他联营的合作社、个体养殖户,遍及恩施、咸宁、黄石等地。一些投资者也上门要求合营,他都没有同意。今年春节前后,前来订购猪肉的人络绎不绝,“销了200万元的猪肉,100万元的仔猪和种猪,平均每头商品猪值3000元。”

张嗣快说,现在讲究生活品质的人越来越多,真正原生态养出来的东西有人要,有位公司老总一次就从他这买了4万元的猪肉。藏香猪生长慢,养一年半也只能长到一百多斤,看似划不来,但它售价高,算总账比养普通猪还是强多了。                    姜月波张爱虎胡琼瑶

 


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