绿地生态庄园年夜饭开始预订喽

庄园的食材大多是从农村、高山、荒坡、荒沟采购的，纯天然、原生态、无公害。

土猪肉、羊肉是庄园专人从中条山山麓平陆县部官乡上牛村柏树岭荒山、荒沟放养的土猪、羊群中挑选出活猪活羊，单独运到政府指定的屠宰企业屠宰后运回来的；

土鸡、土鸡蛋是专人从平陆县坡底乡郭原村村民家中挑选运回，食用鸡时，庄园专业人士宰杀后供厨师使用；

小香猪是庄园专人从垣曲荒山放养的香猪群里挑选出来，经定点屠宰后运回庄园；

鱼，客人点菜后，由专人现宰厨师现做；

植物油是专人从平陆县农村批量收购油菜籽，后经机械压榨、加工的纯菜籽油；

面粉用的是“山西好粮油”产品平陆县晴岚牌小麦粉，由中条山山麓平陆县圣人涧镇晴岚村周边及张店镇当地的小麦精心加工而成，营养丰富，做出来的熟食口感筋道，回味无穷。