宁远县林业产业扶贫系列——天池香猪养殖基地(保安镇)

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香猪，又名“迷你猪”。以体小早熟，肉味香鲜而闻名全国。

香猪体格短小，6月龄公猪平均体重14.2公斤，体长50厘米，母猪8月龄平均体重30公斤，体长70厘米。主要品种有贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪，和广西的巴马香猪最为著名；另还有环江香猪、双江香猪、藏香猪等品种，都属矮小猪种。

香猪特点可概括为“一小、二香、三纯、四鲜、五净”等五大特点。由于是近亲繁殖，使其基因高度纯合类似人类基因，有极高的医用研究价值；由于香猪饲养以放牧野食为主，决不喂食配合饲料和肥壮素等，为绝对纯净无污染的绿色食品，因而其肉嫩味香，汤清甜，进口龄颊留芳，回味深长，具有高蛋白低脂肪高品味的营养价值而倍受人们亲睐。

在宁远县保安镇中心铺村有一处面积达300多亩叫老虎坪子的地方，属丘陵，山上有野生马尾松和人工湿地松林，还有长满葛根和竹草的灌木林，山前有一方十亩水塘，这里的自然环境非常适合香猪的野生放养。

中心铺村党总支书记何平波及夫人何玉章了解到这一情况后，向林业、蓄牧、科技等有关部门提出申请，要求立项饲养香猪。2016年下半年，申请得到批复后，立即筹资90万元，进行基础设施建设，并自费去贵州、广西等地学习香猪饲养技求，并成立由本村24户贫困户加入的合作社，2017年2月，“宁远县天池香猪养殖专业合作社”正式成立。

合作社的成立得到了县政府及林业、蓄牧、科技等部门的大力支持，县委书记刘卫华、县长唐何等主要领导多次来基地视察指导，，从林业产业扶贫、林下养殖等政策及技术层面给予大力支持。4月份开始，合作社引进藏香猪、巴马香猪、双江香猪三个品种共计100余头，经过精心牧养，到8月底现有香猪扩大到520多头，包括5头母猪，200多头仔猪，300多头架子猪(临近出栏的肉猪)。

何平波书记介绍说:至今年底，规模存栏将达到1100头，明年底存栏将达到2500至3000头。

何平波、何玉章夫妇细算了一笔账:今年底春节前后，300多头架子猪将陆续出栏销售，以本地市场价，饲养香猪平均每头成本1000元左右，销售每头收入1350元左右，纯利润可达300元。今年可收益10万元，合作社每户可纯收入4000元以上。

何书记说:党的扶贫政策好，各部门服务到位，项目资金落实快，社员热情高，他准备在5年内吸引所有贫困户加入合作社，带领大家共同致富，奔向小康！