您的过年猪准备好了么?~办理会员送猪啦!~

杀年猪

“小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪；小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”这句童谣过去在东北农村广为流传。

过去杀猪在东北农家算是一件大事。进入腊月，大部分人家都要杀猪，为过年包饺子、做菜准备肉料，民间谓之“杀年猪”。那时候，大多数农家都在院门之侧垒砌猪圈养猪，少则可供自给，多则出卖换钱，因此圈里养着几口大肥猪被视为家道殷实的标志之一，“肥猪满圈”也是普通农家的美好愿望。

即日起至2018年2月10日

无论新老会员

办理会员或充值即送过年猪

★一次性办理或充值3000元

即赠送江俊农业正宗巴马香猪肉25斤

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即赠送江俊农业正宗巴马香猪肉50斤

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即赠送江俊农业正宗巴马香猪一头

（园区免费屠宰，也可基地现场烹饪全猪宴另付手续费）

先到先得送完即止！~

会员办理地址：

1.大连开发区红梅市场江俊农业

2.大连开发区北欧假日精品店

办理热线：400 077 9577

注意事项：

1.肉品需会员在所办直营店自取

2.肉品部位由园区统一分配

3.肉品需2-3个工作日后发放

巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县，被誉为猪类的“名门贵族”，其外形跟普通家猪相差甚远，个头不算大，黑白色相间，从外形上看，颇具野猪的特性。 

这种猪身上多为瘦肉，比一般的家猪高很多，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，吃起来比牛肉更能填饱肚子，这肉也比较有劲道。肉味特点：清香甘甜，营养丰富，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，尤其独特的是，乳猪在哺乳期任何日龄阶段屠宰食用绝无奶、腥膻等异味。焖出来的美食野味十足、口感超爽，让人欲罢不能。

原生态自然放养，夜宿草窝，渴饮深井水，饿食绿色果蔬，以天然青粗饲料为食，多为园区绿色蔬菜瓜果为主，因此体态健壮，肉质相对野猪较为细腻弹口。

其肉蛋白质含量高达21.8%，高于普通猪31.1%～70%；脂肪低，仅占普通猪的18.86%～28.10%，热量也较低，是普通猪的60.85%～76.1%。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致；巴马香猪肉营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，且含量普遍高于普通猪，其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。更为独特的是，巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，它具有多种药理性，可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多，使血小板形成的血栓素A2减少，起到预防血栓形成，有较强扩张血管的活性，对美容和保健有特殊效果，对预防心血管疾病有独特功效，非常适宜制作老年食品，完全符合人体生理需要和健康需求。所以早在宋朝便成为皇室贡品，当今作为老年食品的开发，前景十分广阔。