“三月三”融水·东盟美食文化狂欢嘉年华,等你来嗨!

 

三月三的小长假就要来了

 

小长假！！！

小长假！！！

小长假！！！

 

重要的事情重复三遍

你！想好去哪儿了吗？

想要吃！喝！玩！乐！

样样齐全？

 

这可咋办呢？

这么多天的小长假

一定要

浪  浪  浪

可是，去哪儿浪呢？

好消息来了

“三月三”假期正确的打开方式！

2018.4.19上午11:00在融水县民族体育公园

大门前开展融水·东盟美食文化节啦！

邀你一起吃到嗨！逛到爆！看到爽！

听芦笙，尝特色美食，感受融水苗族文化

  在这里我们有  

专业的评审团队、中泰美食厨艺大PK、

50多名东盟国家代表、友谊交流互动哦！

十大融水美食评选、十大特色小吃评选活动！

让您看过瘾、吃过瘾、玩过瘾！！！

 

1

牛憋（百草汤）

牛瘪，又被称为“百草汤”，是融水、三江独特的一种食品，深受侗族苗族人民喜爱，被视为待客上品。

 

2

烤禾花鲤

在广西融水苗族自治县境内居住的苗族同胞，有一个欢庆丰收的特殊节日，人们习惯称为烤鱼节。

3

碳烤融水香猪

迎客吃香猪。在融水的村村寨寨，凡是有贵客远道而来，一般都杀香猪招待。

 

4

白切融水香鸭

融水香鸭，含有特殊的肉香气息，故名香鸭。白切的传统食法保持香鸭原汁原味,味道都特别香甜,鲜美不腻。

5

笋干烧肉

笋干烧肉，特别受欢迎，笋干吸收了肉汁的香味，特别有味道，也是正是如此，它才那么好吃。

6

箭竹笋

火烧笋即箭竹笋，也叫重阳笋，是一种生长在高山山顶的笋子，主要分布在融水县元宝山山脉，火烧笋香嫩清脆，营养丰富，非常受人欢迎。

 

7

野菜石头鱼

野菜石头鱼是大苗山用来接待客人的一道特色菜，味道鲜嫩可口，能增进食欲。

8

网油烧炙

自古以来，融水人们就有用明火烘烤家禽野味的习惯。每逢中元节和清明节，人们都做烧炙来祭祖，久而久之，网油烧炙也就成为苗族人民喜闻乐见的佳肴。

 

9

贝江香煎鱼

  在这里我们有  

农产品交易集市、融水特色美食

让大家购买自己喜欢的土特产品

品尝当地特色美食、小吃，应有尽有！

滤 粉

 

油 茶

铜 瓢 粑

油 蛋

沙 堆

 

水 糕

艾粑粑

糯米酒

五色糯米饭

冬阴功汤

叻 沙

越南春卷

泰式菠萝炒饭

咖喱饭

  在这里我们有  

苗族阿妹灵动的大苗山山歌、芦笙舞表演

享受芦笙带给我们的宛转悠扬

 在这里我们还有  

50多名东盟亲友一起来一场

盛大的泼水狂欢吧！！

人们用泼水的方式

肆无忌惮的传递美好的祝福

泼水是习俗 寓意是美好的