藏香猪之—猪蹄篇

以下是来自一只藏香猪猪蹄的自述：

  大家好！我是来自木里陇撒牧场的一头可爱的藏香猪的一个部位——藏香猪蹄，我生活的地方是木里八个国营牧场之一，距离木里县城1300公里，平均海拔4000米左右，风景优美，气候宜猪，所以特别适合我们这些藏香猪生长。我们每天喝山泉水，吃青杠籽，芜根和各类可食用性草药。所以我们的身体都特别健康，比如我的’哥哥“五花肉就肥而不腻，在比如我的”姐姐“猪腿肉就瘦而不柴，当然作为他们的兄弟——一只可爱又可口的猪蹄，当然也不能比”哥哥姐姐“差哦。先欣赏一下我的自拍吧！

我除了长得好看以外呢还有很多优点呢，比如说：

1. 我含有胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老;

2. 我对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;

3. 我含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

我营养丰富，味道可口。不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，我每100克中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。我还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是我含有的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。

从医学的角度来看，我又是多用途的良药。我含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。在人体内，胶原蛋白约占蛋白质的三分之一。

看到我这么多优点，你是不是想把我带回家啦。

我家地址：主人主人 我就是能让你垂涎三尺的小猪蹄 快来带我回家吧

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