过几天清明节就要来啦!小娴第一反应就是祭祖,阿妈们这几天是不是在张罗着祭祖的祭品呢?当然祭品中少不了的主菜--肉!而现在流行的祭品是少不了来只猪!那是多大气上档次而又有面子呀。老人们都有这样的想法:祭品越多越好,祖宗看到了会更保佑子女。而用烤猪来祭祖拜神,又象征着富贵富有。香猪首选广西长寿之乡巴马香猪。
世界闻名巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。它是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良的地方小型猪品种,在历史上颇有名气,曾是明末清楚的宫廷贡品,具有“七里香猪”的美称。1995年3月,巴马被国家特产经济专业委员会命名为 “中国香猪之乡”之后,巴马香猪便作为地方特产截入了史册。巴马香猪,外貌清秀,体型矮小、短、圆润、肉质细嫩、肉味清香爽口;饲养粗放,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,烹调时不添加佐料也香气扑鼻。
正宗巴马烤香猪,精选纯种正宗香猪为原料,经过腌制、配料、经过一定的手艺和功夫烘烤,皮薄、柔嫩,食而不腻、营养丰富,现烤后重量为7-8斤,真空包装,开袋即食。
1.正宗巴马现烤香猪
食用方法:
1、按需要量切成薄片,微波加热或焖、炒、炖、清蒸都可以,加热蘸着白糖吃味道更佳。
2、调配料:姜丝、蒜米、调味品等,因个人口味不同适当调配,无需加盐。
产品名称:正宗巴马现烤香猪
包装方式:真空
重量:7-8斤
储藏方法:冷藏
保质期:7天
制作方式:烤香猪
售价:800元/头(需提前一天预订)
南宁市内1头起包邮
2.腊香猪
食用方法:
太诱人啦!开吃啦!做为一名合格的吃货,你可以蒸着吃:去除真空包装,根据家庭的食量选取整头乳猪或者部分切下,蒸20分钟即可起锅点调料吃。也可以炸着吃:把猪切成四大块,烧热油(六七成熟)再用油淋五分钟左右,一定要淋透些,把猪皮表面的水分蒸发掉菜能脆,如果感觉猪皮没有什么脆感可以淋久点,待稍凉就可以蘸酱吃。还可以烤着吃:烤箱预热200度,放入烤20分钟左右就可以蘸料吃。最后还可以煲汤吃:将乳猪头脚等部位切下用于煲汤,加入当归、党参、薏仁、莲子等一起文火煲汤即可。
产品名称:正宗巴马腊香猪
包装方式:真空
重量:2000g(4斤)
2250g(4.5斤)
储藏方法:冷藏
保质期:360天
制作方式:腊香猪
小娴售价:
500元/头(2000g)
560元/头(2250g)
南宁市内1头起包邮
俗话说鲜花需要绿叶配,有了香猪,水果这个绿叶当然少不了啦!这个季节是巴栖柑闹得最火热的季节,小娴带上它一路狂奔而来......
产品图片
巴栖柑特色:汁多,味正,清香蜜甜,是所有柑橘中脸皮最薄的一款。
产品名称:巴西柑
包装方式:礼盒
重量:5斤/箱
小娴价:45元/箱
南宁市内1箱起包邮。
温馨提示:
客服上班时间:周一至周五8:30-18:00(节假日不上班)
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