巴马当地美食联盟

一到冬天就馋这道下饭菜,比羊肉便宜,比猪肉香,吃完浑身都暖和

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楼主
  

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;鸡肉吸收板栗的香气,板栗吸收鸡肉的鲜美,相得益彰,特别下饭。继续为我的美食奋斗,好吃的又来分享给大家。大爱美食帮,做自己的菜,让别人饿肚子去

板栗烧鸡翅大家喜欢么

鸡翅刚下锅的时候婆婆跑进厨房问我做什么菜啊这么香,我说放了胡麻油,她说难怪闻起来这么香

看看这色泽是否诱惑到了你,味道也是杠杠滴,绝对的米饭杀手

材料只需鸡翅中和板栗

姜葱蒜也准备适量

板栗掰开两半备用

鸡翅中放进开水里煮一会捞出来冲洗干净对半切好晾干水份备用

锅热倒进适量胡麻油,这个油不仅营养价值高而且炒菜特别香

鸡翅倒进去煎至表皮微黄

煎好继续反面煎

待另一面也煎好把姜蒜放进去

加一勺番茄酱

一勺生抽

一勺蚝油

一勺白糖


混合所有调料翻炒几下即可

接着把板栗放进去

加水没过鸡翅和板栗

盖上盖子大火烧开转小火继续烧个十几二十分钟看看汤汁收的如何。喜欢汤汁泡饭的可以稍微多留一些汤汁,这个大家随意

最后还得尝尝味道,因为一开始我没放盐,所以后面我得再放一点才够味

撒上葱花翻炒均匀立马出锅

当当,美味来啦大家拿好筷子

全贴完毕,好吃停不下来

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