有颜又有营养的排毒养颜轻食料理
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你平常怎么吃水果的？
直接洗洗就啃？
还是稍微用点心切成小块？
刷爆Instagram的网红级料理，
告诉你什么叫“颜值即是正义”！
30款Smoothie Bowl果蔬露
吃起来清爽无负担，
关键是30天不重样，
每天都要美美的！
一日之计在于晨，美好的一天由一顿营养美味的早餐开始。“高颜值”的早餐是长这样的——
又或者是长这样的
还有这样的
不要怀疑人森，不要怀疑你手里的水果！这些美如画的水果可以创造出世间最美创造的水果早餐。
每天早晨喝一大碗椰奶，于是就在椰奶中加入新鲜水果、燕麦等营养配料用料理机搅拌成各种果蔬露，甚至还加入了可食用鲜花来提升颜值。另外还得根据水果的颜色，数量适当搭配，做到画面最为美观的效果。
椰奶，椰子水，火龙果和香蕉
椰奶，芒果，蓝莓，香蕉
椰奶，蓝色的麦片粉和葡萄
椰奶，蓝色玛瑙粉，火龙果和食用花
不同种类的食物经过她这么一番精心安排，水果界的艺术品诞生了。
椰子，香蕉，火龙果和鲜花
椰奶，米麦芽糖浆，香草粉，澳洲坚果油和可可脂
椰奶，燕麦，油桃，石榴，香蕉，草莓，食用花和植物奶
杏仁，椰奶，香蕉和火龙果
看到这里，
我默默的放下了手里的包子……
做法
1、Smoothie底
【各种你喜欢的水果】
香蕉、牛油果、莓果、奇异果、
苹果、芒果、菠萝、火龙果
【各种你喜欢的蔬菜】
嫩菠菜、羽衣甘蓝、胡萝卜、生菜、甜菜根
2、液体
除了直接用水来打smoothie外，
还可以用各种植物奶、豆奶、杏仁奶、椰奶、椰子水、果汁，等等
3、增加稠度和蛋白质
可以在Smoothie里面加入花生酱、杏仁酱、葵花籽、火麻仁、腰果、嫩豆腐、鹰嘴豆来增加一些蛋白质，也会让smoothie变得更浓稠哟~
4、调味
如果水果不够甜，或者蔬菜比较多，
可以加入一些天然的增甜食材，
例如蔓越莓，椰枣、葡萄干、杏干、枫糖浆……
5、点缀
在顶部加一些toppings，杏仁、巴旦木、脆玉米片、南瓜籽、
葡萄干、蔓越莓干、大米麦片、葵花籽、椰丝、
亚麻籽、核桃、巧克力等各类坚果或种籽，
自己爆的爆米花也是不错的选择，
再加一些颜色好看的水果，
哗啦啦~~~~
再用一台料理机搅拌均匀即可，
一碗美貌又健康的smoothie bowl就诞生啦！
Smoothie Bowl
· 食材 ·
蓝莓 香蕉
榛子 蔓越莓 奇亚籽
· 时间 ·
5分钟
· 难度 ·
★
Recipe 食谱
把香蕉、蓝莓和一点点水一起放入料理机，打成细滑的果昔。
然后来准备配料吧，除了新鲜的蓝莓香蕉，还有榛子和蔓越莓干，以及奇亚籽（其实就是芡欧鼠尾草的种子，作为 Super Food 在欧美特别流行，适合加在各种饮料中）。
把打好的果昔倒进碗里，蔓越莓干和榛子切碎，然后跟其他准备好的配料码在碗里就可以了！
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蓝莓碗果昔 完成!!
（来点 掌声
终于知道为什么这道料理会刷爆 instagram 了，制作简单，成品好看，颜色鲜亮的果昔搭配各种丰富配料，视觉和味觉都充满热带气息。
还是自制的 Smoothie Bowl 比较好玩，搭配面包就是一份清爽健康的早餐或 Brunch，5分钟就能完成。
上面是蓝莓口味，你可以自选喜欢的水果和配料，组合出自己的版本：
基底：酸甜系水果 / 香蕉 / 芭蕉 / 杏仁奶 / 椰奶
+
水果：芒果 / 火龙果 / 猕猴桃 / 草莓 / 橙。。。。
+
配料：坚果 / 麦片 / 奇亚子 。。。。。
按照这个公式
就可以自由发挥制作一份碗果昔了
自己做的果昔，
就是这么的清纯不做作，
果然跟外面卖的
那些“添加剂混合物”不一样呢！
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