北方过冬靠暖气,南方过冬靠正气
好在我们有“法宝”
这世界上
没有什么事情
是一顿烤肉解决不了的
如果有,就两顿
四季的火锅,寒日的烧烤
围着火炉,喝着啤酒,啃着嘎嘎
一眼满满,一口百分满足
小蛮腰原谅我,是它先动的手
(是不是感觉到满满的诱惑呢)
今年的成都,异常的寒冷
早上起霜,中午阴风,晚上起冰
屋里屋外都是三条秋裤身上套
被子之外,都是他乡
每日清晨顶着萧瑟的寒风
奔走在还蒙蒙亮的上班路途
又冷又饿中抱住瘦瘦的自己
“我要冬眠了,好想吃烧烤”
不管成都火锅界的百家争鸣
小编偏爱烧烤的大快朵颐
围着火盆畅快的吃烧烤
才是冬季正确打开方式
在小编的不懈努力下
走遍了成都的小街小巷
《成都火盆烧烤攻略大全》
成功新鲜出炉喽
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锦江区
五彩凉山西昌特色烧烤
△ cr. 知足常乐44444
店面位于琉璃片区,门面虽小,内有洞天,内庭封闭成就餐空间,可容纳多人PARTY,并配备单独取菜区域,保证菜品的干净与新鲜,简直贴心到不得了。
△ cr. 知足常乐44444
最抢手的就是小肠,手慢无的节奏,小编曾经几次都没抢到。被精心打理过的小肠,剔除多余厚重的油脂,一口下去爆浆,无论吃再多也不会感觉到腻,咬在嘴里Q弹上瘾,就跟磕了炫迈一样!
△ cr.ghjhyd1874
菜品齐全,小吃内容丰富,凉山的好多小伙伴都在叫好,如果不喜欢炭烤,也可以选择电烤,氛围一样的足,还不会有太大的油烟,是爱美猪猪女孩的首选。
△ cr.葡萄味的小仙女
人均:现场团购58元,大众点评70多
地址:琉璃路2.5环外柳翠路36号(琉璃一街)
好吃西昌花园主题火盆烧烤
△ cr.拆线师傅
藏在牛市口的深处,东大街旁的小路,小路的院坝坝尽头,乘坐电梯一步直上顶楼,整个楼顶天台都被火盆烧烤承包了,比BBQ还要有野炊的氛围。
△ cr.dpuser-6851231106
不是光坝坝的荒凉布局,更像是修建的露天小花园风格,也有独立的几人花园包间,适合朋友们过来小聚,并不是自助餐,所以团购最划算。
△ crxiq871219
小猪儿肉是强烈推荐的,从选材到烤成手续复杂需4道工序,并反复码上秘制作料三次,烤足40分钟才能趁热端上,外焦酥黄,内置滑嫩,肥瘦适中,沾上秘制海椒干碟,酱料混合的肉香在口中充分挥发,真的好吃哭了。
△ cr.七宝项链
因为是在楼顶,微风拂面,空气流通快,烟子散的也快,不用担心身上有什么味道,全部都被风姑娘带跑啦,看着成都的夜景,吃着迷人的烧烤,不时酒杯的碰撞,诉说着昨日的故事。
△ cr.李小姐就是我
人均:66元
地址:
高新区
西昌小院火盆烧烤
△cr.独一代
小猪肉永远没得话说,薄皮柔嫩的豪华带皮猪猪肉,在火焰的烘烤下皮焦肉嫩,一口下去恨不得把舌头吞掉,现在想想还口水直流。
△cr.cooooooooKIES
五花三层的精致五花肉,被火炉烤的爆油,连吃好几大块还不会闷到起,感觉那个香啊,对于喜欢吃肉的“食肉动物”不容错过。
△cr.独一代
秘制干碟把烤肉的风头抢下去,还是史无前例的第一次!不是干粉界的偶像派,是十足的实力派!香香的黄豆粉,配上热情的干辣椒碟子,配合上肉肉的鲜美产生的剧烈的化学反应,光是碟子我就能吃两盘。
cr.西西没睡醒
人均:67元
地址:高新区新园大道国防乐园进大门右转
醉西昌
△cr.西瓜酱
口碑一直不错的火盆烧烤,可以说是火盆烧烤界的扛把子,味道正宗不说,食材也是特别地道,大大的签子串上厚实的肉嘎嘎,在火上烤的爆油,听着噼里啪啦的声音,也是一种享受。
△cr.suyi0922
小香猪、五花肉还有小肠是必点的菜,而且这家的小肠是事先用特制的卤水经过处理,烤干之后蘸粉吃,真的是人生一大享受。
△cr.爱吃肉的扛把子Lucky
人均:101元
地址:盛华北路169号(汇锦广场)
天府新区
仁和小院西昌火盆烧烤
△cr.77mika
虽然不是生在北方,但是大口喝酒,大口吃肉的习惯是国际通用的,在寒冷的南国春天里,能吃到火热的烧烤,简直就是一种幸福,毕竟巴适妹是肉食动物。
△cr.yijieyu
围在火热的炭火边,看着五花肉、小猪肉在炭火上尽情地翻滚,看着一点点泛黄的猪肉闪着油光,听着油滴滴落炭火的“滋滋”声,混合吞咽唾液的躁动感,一场肉食动物的狂欢盛宴即将来临。
△cr.情洳素酒
正宗的西昌风味,牛肉、五花肉输出,小肠、小猪肉助攻,扇贝打野,最后素菜打辅助,组合成的超神肉食战队,分分钟推到高地,攻打味蕾水晶塔,味道让人欲罢不能。
△cr.大喜~~
人均:78元
地址:华阳海昌北路极地海洋世界旁
青羊区
正宗西昌廖师火盆烧烤
△cr.@Dreams
减肥?so what?吃完了再说,吃不饱饭哪还有力气减肥啊,增肌?不吃肉怎么长肌肉啊!来自小编毒鸡汤的真理。
△cr.极品庸医829
小肠、五花肉、小猪肉是必点,尤其推荐小五花肉,虽然看起来有一点点油腻,但是吃进嘴里确实另外一番风味,外焦里嫩,连吃4大块都不会顶到,简直是肉中的极品。
△ cr.无地薇儿
而且这家店里有烤饵块哦~~~喜欢饵块的同志们不能错过哦~
人均:75元
地址:贝森路218号(近贝森西公交车站)
凉山好汉西昌烧烤
△ cr.板栗仙子
如果是这家店的话,瘦腿鸭肠,蒜香排骨,好吃排行榜排名榜首,从未被超越,很容易造成供不应求的尴尬局面。
△ cr.小辞XiaoCi
最喜欢的还是这里的小哥哥,会热心的帮忙进行烧烤,服务态度超级好,五星级酒店的享受哦~
△ cr.板栗仙子
为了保证新鲜,这里烤鸭肠是当天现烤现卖,不需要烤的太久就可以快快的吃掉,咬在嘴里鸭肉味“嘎嘣脆”,又脆又嫩,简直是五星级的享受。
△ cr.小辞XiaoCi
人均:74元
地址:清溪东路99号(荣德体育休闲广场)
西昌小二烧烤
△ cr.简单的事koko
这家店是小编的健身终结者,经济实惠,味道鲜美,虽然马甲线吃成了大饼,却没有任何负罪感,冬天嘛,长肉嘛,无所谓了,健身的意义就在于遇到美味可以放开的吃!
△ cr.简单的事koko
蘸碟主要分两种,黄豆+海椒或糖醋+小米辣,小编推荐两个一起点,荤菜配干碟,素菜配湿碟,干湿搭配,吃着有味。
△ cr.兔乖乖
如果想要重口味一点,那安利的是鸡凤尾,处理的干干净净的鸡屁股,放在烤架上炸烤的外酥里嫩,唇齿之间油脂的香味弥漫口腔,虽是初体验,但回味无穷。
△ cr.简魔法少女小圆脸
人均:64元
地址:三桂前街45号(恒大广场停车场入口对面)
成华区
火舞凉山西昌原生烧烤
△ cr.玖玖酱Eiku
如果喜欢享受调调的吃货,对这里应该充满喜爱。农家小院的田园风格,宽阔的院坝设有停车位,解决无处停车的痛点问题,简直就是棒棒哒。
△ cr.宋宋小梅子
招牌凉山小猪肉烤的油爆爆的,肥而不腻,Q弹爽口不粘牙;包浆豆腐也是其中的首选,鲜美的包浆豆腐裹着厚厚的紫薯粉进行酥炸,爽口双脆,鲜嫩无比。
△ cr.ILDPDZ
掌中宝都是很大的肉duoduo,份量超足到难以置信,必须点的。
△ cr.ILDPDZ
人均:67元
地址:荆竹南街与横桥街交叉口(金水湾旁)
郫都区
马上烤自助火盆烧烤
△ cr. 益达
位置处于交通的“黄金地段”,从犀浦地铁口出来,往天河路方向前行380米,就能看到霓虹灯闪烁着“马上烤”的招牌。最惊喜的是这里的鸡翅,那么大,那么大一只,也只有在攀枝花、云南才吃到过。
△ cr. 益达
让小编推荐的话,五花肉和烤肥肠是跑不掉的,经常是只有那一次的机会,想拿第二次的时候就没有了,抢手已经不足以形容它的火爆了!
△ cr. 益达
肥而不腻的大五花,戳满秘制蘸料,被嫩绿色的青菜包裹,冒着热气缓缓的送入口中,这样的吃法只有在东北才能吃到。
△ cr. 益达
可以轻戳一哈
感受下美食的福禄盛宴
注意准备好纸巾
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△ cr. 益达
人均:70元
地址:犀浦镇兴业街99号
好吃的火盆烧烤就安利到这里
让你在寒冷的冬天里满满
不要多说话,赶快上车啦
开启你的吃肉之旅
内容来源:巴适成都
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