【养殖】西藏香猪来合川,“跑山猪”引来外地客人购买

他是一位土生土长的农家汉子

靠自己勤奋工作和刻苦学习

成为了香港一家跨国服装公司的开发部主管

为了照顾年迈的父母

他毅然回到家乡合川

开始了人生又一次创业

这次创业他把方向对准了

他一直钟爱的农业

养起了大家不很熟悉的“藏香猪”

12月22日，太和镇白马村七社的一片山林，绵延的山林深处，生活着600多头狂野的藏香猪。随着一阵音乐响起，山林中突然尘土滚滚，满山散养着的藏香猪像小汽车一样，从四面八方奔驰而来。一个健硕的农家汉子，提着铁桶为猪撒下食物，猪儿们一阵抢食后绝尘而去。

2011年，为照顾年迈的父母，在外拼打多年的易勇带着自己的积蓄，回到合川，在义乌小商品批发市场与妻子一起做起了化妆品生意。

“农家的孩子，心里想的、念的还是农业。”易勇在经营化妆品生意的同时，一直向往生态农业方面发展项目。他把想法告诉了几个朋友，几人一拍即合。2013年，易勇与朋友一起投资在太和镇流转了土地，搞起了生态农业。但由于经营不善，一年多时间，朋友们纷纷离他而去，可易勇却始终坚持不曾放弃，他要圆自己多年的梦想。

思来想去，易勇想起了弟弟易平曾经提起过的藏香猪。藏香猪生活在西藏林芝地区，因纯放养、抗病强、肉质好、营养高，在当地备受大家喜爱，且藏香猪长期在青藏高原的野外生活，体格健壮，心肺功能特别发达，具有很强的抗病能力和抗寒能力，抗逆性、适应性也非常强，适合饲养。太和镇出产蔬菜，周边有林地、草地，能为藏香猪提供丰富的食材，这为饲养藏香猪提供了先天优势。只要气候没问题，这种猪就能在合川扎根。

经过深思熟虑，易勇和弟弟决定养殖藏香猪。

2014年5月，易勇与易平两兄弟第一次远赴西藏林芝地区收猪仔，很顺利地就从路边放猪的藏族同胞手里拉回了30几头藏香猪仔。2015年4月，经过近一年的养殖实验，藏香猪顺利在太和镇扎下了根。为了扩大规模，易勇再次去到西藏林芝地区的白巴镇收猪仔。本以为能像上次一样地顺利，却因为藏香猪在市场上的畅销，导致藏香猪仔在当地供不应求，收猪仔成了一件难事。加上语言不通，易勇在当地苦寻了几天，也一无所获。正当易勇犯难时，一次偶然的帮忙，却改变了收猪困难的局面。在好心人的指点下，易勇通过当地农业部门和藏民的帮助，终于拉回了600多头藏香猪仔。

藏香猪繁殖能力较强，一年可繁殖2次，一次产仔8头左右。可易勇发现，自己饲养的藏香猪产崽的成活率却极低，几乎为零，这让一直想建养殖基地的易勇着了急。2016年1月，年初的大雪让易勇终于找到了答案。1月23日，多年不下雪的合川一夜白了头。怕猪出事的易勇去巡山，他将猪清点了一遍，发现少了一只，便漫山遍野寻找。最终在一个草丛里找到了那只已经下了一窝猪仔的母猪，看着嗷嗷待哺的小猪，易勇一下想明白了。原来，藏香猪是一个古老的畜牧品种，它们全年放养，生活在海拔3000到4000米的山中，野性很大，不能人为控制。从此，他再也不去人工干预母猪产仔。

就这样，藏香猪繁殖的问题解决了，易勇的养殖基地也逐渐建了起来，基地建在面积广阔的山地上，这对善于奔跑，喜欢在外撒野、觅食的藏香猪来说，简直就是天堂。出太阳的时候，藏香猪在树荫下歇凉休息；下雨的时候，它们就在泥地里撒欢；就算冬天，它们也不回圈舍，而是在野外过冬。为了让自己的藏香猪长得更好，每天下午，易勇便会安排工人补充饲料。“这个是我们自己配的，主要是一些粮食，玉米，麸子，还有豆粕，所以说我们的猪吃得还是很健康，很安全的。”易勇自豪地说。

如今，易勇饲养的藏香猪远近闻名，也进入了上市时间。因脂肪含量很低，皮薄，肉质鲜美，即使价格比普通猪肉高得多，易勇的藏香猪仍然受到市场热捧。不仅合川本地有不少人去购买，就连重庆的客人也驾车前来选购，还有更豪爽的客人电话订购，让易勇用真空包装给快递出去。

看着市场逐步打开，易勇又有了新的想法。他想建立自己的加工基地，将藏香猪肉进行深加工，同时开拓唯享客导购平台平台，让更多的人能品尝到这一美味健康的食材。

新合川报·今日合川网 编辑；综合自微观合川