细雨绵绵三月天,清明时节即将到来,清明,乃天清地明之意,清明祭祖时,怎么能少得了香喷喷、金灿灿的金猪呢?
duang!duang!duang!
一只只金光闪闪的卡哇伊小猪的出炉
“金猪”的气息瞬间扑鼻而来!
清明节是最重要的祭祀节日,烤乳猪一直是许多年来祭祖的重头戏,几乎是很多家庭少不了的应节之物。听老人家们说,挑选烧猪作为祭品,有着“红皮赤壮”的寓意,希望祖先保佑子孙们健健康康,“猪肥屋润”。
做为清明热衷的祭祖佳品,不得不提恭城·港粤烧卤坊出品的“清明·金猪”。
清
明
祭
祖
家人齐聚,缅怀追思,共叙情谊
品相一流、皮脆肉滑
精美包装、大师巧制
色香味美、星级品质
都说食物的美味,3成看功夫,7成靠食材。恭城·港粤烧卤坊的香猪主食山藤野菜,薯杂豆类,从而保持正宗香猪的原汁原味,同货源的猪,烤制的手法不一样,出来的味道也大不同。
问
题
来
了
!
金猪怎么吃呢?
将麻皮乳猪起肉切件,吃的时候配蘸点咸中偏甜的乳猪酱或者砂糖来吃,切一片烧猪,先蘸上酱料,再蘸上白糖,皮脆肉嫩,丝毫没有想象中的肥腻。风味尤胜单纯的烧乳猪,不妨尝一尝哦!
你若问我这金猪有多好吃?
没有别的,那味道······
俗话说“色若琥珀肉胜雪,清明烧猪飘香时”,祭祖金猪,猪身饱满,色泽均匀,皮脆酥香,入口松化,入味过后的香猪表皮弹性十足,齿颊留香。
抬着一只这样的金猪上山,为先祖祭上悉心烤制的金猪,借此表达缅怀之情,拜完山后再一家人团圆共享美味。
★即日起开始接受预订哟★
最少要提前4天下单预定
祭祖除了金猪之外
当然还有很受街坊欢迎的--烧鹅
(记得烧鹅也要提前2天预定奥!)
为什么选择烧鹅祭祖呢?
因为鹅有髻,取后继有人之意
最后,老板电话要记住
这是最重要的预定祭祖金猪的电话
小金猪制作工作繁杂
一定要提前预定
大师出品,出货量紧张,早预定早得!
预定电话:137-6891-3935
136-5786-6667
地址:恭城新车站出口
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