雪堰，水蜜桃的栽培历史已有800年之久，是江南水蜜桃的原产地。祖籍雪堰镇潘家桥牌楼村的晚清秀才段梦陶，最早在太湖北岸引进种植水蜜桃，之后，水蜜桃种植才扩至临近的无锡阳山等地，可以说雪堰也是无锡阳山水蜜桃的发源地。
太湖畔的雪堰地理环境优越，这里有优良的太湖水质、肥沃的临水土壤、洁净的自然空气，无一不给水蜜桃的生长带来了“天时地利”。正是有这些得天独厚的自然条件，水蜜桃才在太湖边的雪堰开花结果。
雪堰水蜜桃早桃品种6月初开始上市，7月15日前后，甜度最高的湖景桃也将大量上市。 ★7月5日左右起：“白凤”
“白凤”是代表水蜜桃精髓品种之”，从目前的整体种植面积来说,白凤是雪堰种植水蜜桃地区第二多的品种，白凤又分本白凤和柳条白凤，本白凤成熟期略早，口感好，但果形中等；柳条白凤果形大，均在半斤到8两之间，口感好，95成熟可撕皮。
★7月10日左右起，“朝晖”
“朝晖”需要人工授粉，口感较好，上世纪90年代，是比较理想的品种，但是“朝晖”桃果形一大，品相就不及其他品种水蜜桃，所以“朝晖”桃也被陆续更新掉。
★7月15日左右起:“湖景”
“湖景”曾经是最能代表雪堰水蜜桃的品种，确实，“湖景”是好听，成熟时段长，成熟度的口感好。
但是，因为“湖景”桃的常年畅销，“湖景”桃的细分品种在不断增多，种植品质也略有下降。经过几十年的发展，有规模化种植的“湖景”桃主要区分为以下几种：
★小湖景：7月15日左右成熟，此品种是水蜜桃老食客所真正推崇的，甜度非常高，皮薄肉嫩，但是，这些年，过分追求果型大，此品种种植面积逐年下降。持续10天左右。
★中湖景：7月20日左右成熟，持续15天左右，中湖景熟透后口感好，之中又分为：
--“红皮湖景”：通体红色，品相好看，熟透可撕皮。
--“大湖景”：此桃品相一般，在正面会幼一块熟斑，但皮薄易撕，甜度非常高，肉质细腻，也因此特征，物流发货风险较大。
★晚湖景：成熟期8月1日左右起，俗称“青皮湖景”，因为通体都是青色的，晚湖景在很多人心目中并不被接受，认为此品种不属于水蜜桃，但是，冲这几年时间中，晚湖景不仅耐贮藏，而且品质相当好的，甜度非常高，但不易撕皮。
二、形态特征
还没成熟的桃子表皮是淡青色的，皮上长着许多密密麻麻的细绒毛，中间有一条浅浅的像线一样的“小沟”。这时的桃子吃起来有点酸甜酸甜，但很清脆。
刚刚成熟的桃子，表皮变成了淡红色，皮上的绒毛变得稀疏，那条“小沟”也越来越深了。这时的果肉甜津津。熟透了的桃子皮上的绒毛变得更稀疏，“小沟”变得更深。
三、药用价值
水蜜桃的营养价值：无论是蟠桃，还是水蜜桃，同样是肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人相传常吃桃子能“益颜色”，原因可能在此。
桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便，其中的成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对於大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。
四、食疗作用
1、抗贫血
促进血液生成桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。
2、抗血凝
药理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中（AMP）水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
3、抗肝纤维化
利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
4、、止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
5、防癌抗癌
桃仁中所含苦杏仁成的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。
6、利尿通淋
退黄消肿桃花中含有条酚，具有利尿作用，能除水气，消肿满，医治黄疸、淋证等。同时桃花能导泻，而对肠壁无刺激作用。
7、补血养颜
水蜜桃含有多种营养成分，每百克可食部分中含有蛋白质0.8克，脂肪0.1克，碳水化合物7克，粗纤维4.1克，钙8毫克，磷20毫克，铁1毫克，胡萝卜素0.01毫克，尼克酸0.7毫克，维生素C 6毫克。
营养学家在分析比较后，确定水蜜桃蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍，比梨多七倍。铁的含量比苹果多三倍，比梨多五倍。因此在国内外水果市场上被称为“果中皇后”。 六月早桃已成熟，欢迎广大新老客户前来我生态园品尝，采摘，订购！电联：15351925392
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