清明时节请别忽略食品安全

2018年4月8日上午，群星社区为了加强辖区食品安全管理工作，并结合主题党日活动，现场设有食品安全宣传活动，向广大居民派发蔬菜食品安全知识宣传资料60多份。

4月气候温湿多变，各类病原微生物生长繁殖，容易导致食物腐败变质，易引发群体性食品安全事件。

教会居民，烧猪、香猪、白切鸡、发糕、馒头是清明节期间祭祀常用食品，但随着气温持续升高，上述食品经过日晒、光化、发热分解等，极易引起变质。因此，在选购和食用过程中，应注意存放的温度和条件，并尽快食用完毕。同时，消费者不宜到露天经营或无防蝇防尘设施、无食品专用器具等摊点购买此类食品。

通过食品安全知识的宣传，让居民买得放心，吃得开心。