国际惯例,文末有福利
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是的,小编发错图片了
这张是西河桥头的牌坊照片
看到此牌坊右转河边第一家
就找到了西昌烧烤
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正确打开方式!
星伴月旁,人约西昌
特色烧烤,自然的味道
一年一度烧烤季到来啦
火焰上品特色烧烤邀您烤天下可烤之物
聚世间可聚之友
烧烤我们燥起来
你可能没去过,但是你一定听说过
作为烤肉忠实粉,最关注的莫过于肉了!
这家店的肉,鲜美多汁
纯手工切割
每一份都足斤足量
很多人已经知道了
这家集聚人气的烧烤店就是
↓↓↓↓
怎么样,够给力吧
光是看着,就足以让人垂涎三尺了
火盆烧烤●蒜香牛肉
【蒜香牛肉】选取牛的里脊肉,事先经过涂抹调料入味,随着炭火的加热,香味慢慢地渗透出来,发出“滋滋”响声,听着就让人觉得胃口大开。
一口咬下去,浓浓的油脂和劲道的牛肉合二为一,喷香地道的调料入味三分。
不仅可以火盆网烧,还可以涮烤,口感不一,涮烤滑嫩,网烧鲜香有嚼劲!
如果有需要,还可以自己蘸点佐料,香气十足!加上生菜包裹,嘴巴根本就停不下来!
【酸菜五花肉】火盆烧烤的五花肉相当好吃,切的厚度比较均匀,小烤一会儿,肉就会发出滋滋的声音,很原始的感觉。
很快就能看到油滴冒出,滴下,腾起一阵阵青烟,这才是吃烧烤的氛围!五花肉的油比较多,多烤一会儿,加上酸菜中合油腻,非常香!
【二师兄鼻筋】看起来就和小肠没有什么区别,但是这个菜一个猪只有那么两根,吃起来非常像小肠,却比小肠质嫩。
很薄的一层,很快就熟了,不用焦急等待,在你两杯啤酒下肚间就能食用,是不是很爽?
【秘制小香猪】小香猪的肥肉偏少比普通猪肉要有嚼劲,一火一冰两重天。先灼烧表层的皮,处理掉毛孔和毛,烧完还要放入冰箱锁住猪肉口感。
烤得流油的小香猪块,香烟四起,口水直流。
【砂锅脑花】砂锅火力均匀,既能保留脑花嫩滑多汁的口感,又融入了烤制的辛辣,层次丰富,欲罢不能。
【涮烤毛肚、黄喉】这是火盆烧烤的新吃法,西昌人就是会玩,什么都可以烤,而且还想尽一切办法让它变得美味,化腐朽为神奇!
第一次看见这盆油的时候,我心生疑惑,这油到底是干嘛的?
结果画风是这样的,特别好吃,蘸上醋碟,享受毛肚黄喉的无限脆爽。西昌,我再次跪了!
【骚辣鲫鱼】鲫鱼都是当天去邛海渔民那里购置,鱼没有喂饲料,都是圈网散养。
老板亲自烹制,味道的考究他层层把关!好的水质,原生态养殖,这个鱼能不鲜美么?
宽敞通风的场地,保证烧烤中产生的烟雾可以尽数散去,绝对不会让你含泪吃烧烤,就算含泪也是烧烤太好吃了!
火焰上品特色烧烤
电话:18349601466
地址:西河西路火舞天堂旁边
还 有 福 利!
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仅限10人
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菜品如下:
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注:广告最终解释权归火焰上品特色烧烤所有
地址:西河西路火舞天堂旁边
电话:18349601466
文: 汤柯 审:王禄琪
出品:西昌微众文化传媒
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