春江水暖,
当然是吃鱼的季节!
此时河水涌动,
各类鱼虾纷纷开始露头,
这份来自春日的美味馈赠,怎可辜负?
江鲜季,一起来吃鱼吧!
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这个春天
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江边美景船和渔,
吃鱼还是匠·边鱼!
活鱼现宰,求其鲜!
用料独特,求其味!
美味地址:
美食热线:0515-83817887
匠·边鱼之烤清江鱼
不吃油炸鱼,不吃冷冻鱼,
要吃还是要吃现宰鲜活鱼!
店里的鱼全部都是活奔乱跳的,
食客们现点现杀!
每份鱼上桌后,都会放置一个计时器,
等待8分钟之后即可开锅!
一大盘子热气腾腾的烤鱼咕嘟咕嘟冒着泡儿~
诱!惑!
清江鱼的鱼肉又厚又嫩,
经大厨处理之后刺特别的少,
吃起来很方便!
吃鱼不爱吐刺的小伙伴可有福咯!
烤盘鱼好吃,有一个重要因素,
便是汤底不采用久煮的高汤,
而是用矿泉水来煮鲜活的鱼,
这样的做法能够
充分保留了鱼的原色、蛋白质、
口味、维生素及各类营养!
店里的烤盘鱼口味多种多样,
一共七种口味!各有特色!
香辣味、番茄味、鸡汁味、
豆豉味、藤椒味、酸菜味、蒜香味
我们本次推出的活动
为广大食客所推崇的香辣味!
秘制酱料,纯正巴蜀味!
小吃特别要说的事,
刚到8分钟的时候,
鱼肉还未完全入味,
但是像小吃这样的吃货
可以先开始吃起来,
因为看着它沸腾着闻着它飘着香,
完全没有抵抗力呀!
紧接着,整盘鱼会越来越来入味!
鱼肉的缝隙香得一塌糊涂!
鱼肉滋滋渗出油脂,满屋飘香~
匠·边鱼之特色简介
在如今鱼类餐饮店遍地都是的情况下,
匠·边鱼能杀出重围,拥有超高人气,
全靠大仙(鲜)鱼帮忙!
清江鱼、草鱼、黄辣丁、黑鱼
爱吃哪种选哪种!
活鱼现杀!
保证完全的新鲜度!
匠·边鱼之两种吃法
对于鱼,世界上最好吃的吃法中,
一定有鲜鱼锅&烤盘鱼吧,
喜欢鲜味更浓一点的选择鲜鱼锅,
喜欢吃重口一点的选择烤盘做法~
(鲜鱼锅)
(鲜鱼锅的部分口味)
匠·边鱼之绝杀菜品
如果仅仅是鲜鱼锅或者烤鱼,
那就太浪费如此鲜美的汤底了!
匠·边鱼考虑到这个因素,
因此食客们在吃完鱼之后,
服务员会为你加上汤水,
又可以涮菜咯!
一锅两吃!超赞的味道!
匠·边鱼的顶级澳洲肥牛,被称为绝杀菜品不是没有道理的!每片肉都特别柔嫩细滑,味道格外鲜美,吃一口就是享受!担得起“绝杀”这两个字!可谓到店必点!
另一道小吃必推的绝杀菜品便是手工虾滑,提到火锅涮菜,一定是少不了虾滑的!匠·边鱼纯手工制作,每一勺都是鲜美,放入锅里,烤鱼的香辣味将其仅仅保围,口感更显独特!
匠·边鱼之高颜值环境
小吃进入店内的第一反应就是:
好文艺!
考究的灯盏,暖木的色调,古朴雅致,
简洁大方又不失细腻的雕琢。
给人一种惬意之感~
馋死了,馋死了~~~~
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