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对不起,我又要去柳江了

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说起柳江,曾经大家的印象多半是拉堡=柳江,柳江=拉堡,印象中除了成团摘草莓就是百朋莲藕了。而除了这些,大家对柳江还有多少了解呢?



柳江区,从西汉元鼎六年(公元前111年)划入谭中县,是为建县之始,之后经各朝代的几次更迭名称。



柳江撤县设区的时候,就已经“轰动”全柳,我的柳江“土著”朋友也总是邀请我们到那里玩。柳江区到底有什么?这次跟着我一起来感受一下,不一样的柳江吧!



 拉堡镇  |


拉堡镇,作为柳江区的行政中心,在城市基础设施建设的发展尤为明显,城市交通、旅游、工业项目等不少大型项目的进驻,蓄势待发。



拉堡不大,最适合的交通工具就是小电驴,走在路上哪里都是熟人。



拉堡人的生活也简单得自得其乐。

阿姨们在广场上尬舞,还有各种娱乐方式,如套圈、打气球、充气蹦床、露天KTV……各种音乐、谈话、歌声融合在一起,充满了市井气息。



而年轻的拉堡仔则热衷周边的酒吧、咖啡厅、KTV、烧烤摊,晚上没事就喜欢跟朋友聚聚,听说有搞头的拉堡仔一晚赶四场不在话下!当我问一个拉堡人,拉堡有什么必吃的摊店时,她能一口气说出好几家。


 百朋镇  |


在百朋最出名的是必须是玉藕每年6月份,荷花盛开的季节,百朋镇就会举办荷花节20000多亩的荷花争相绽放,那“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的诗意,在百朋展现的淋漓尽致。



荷花节当然不只是赏荷花,还要敞开胃来一顿“全藕宴”,那可是荷农们的“私房菜”,据说一般情况下还吃不到呢。从没想过原来藕还能做出这么多花样,炒、煮、蒸、煨简直是大开眼界。


全藕宴

— —荷塘月色— —

— —蜜制粉藕— —


— —桂花玉藕夹— —


 洛满镇  |


洛满镇距离市中心25公里左右,驱车前往一个小时左右的路程。在镇上有个龙潭观音禅始建于清朝道光年间,是个胜地。


寺前古树据说有800年的树龄,枝叶参天虬枝盘旋,树下一泉清冽甘甜百年不断。好一方净土,吸引了不少人前往敬拜。



印象中的瀑布是像李白诗中所说的“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”,而在洛满镇高兴村里滩瀑布,虽没有那样的气势磅礴,却也是温柔婉约,它由多级小瀑布组成,时急时缓的流淌着。


据说高兴村一带,山山有洞,洞洞相连”。有的溶洞长达好几公里,洞内气温常年恒定,保持在18℃—25℃之间,进洞避暑,清爽惬意,夏天去避暑很好呢。



来到洛满镇,不能不吃一次当地有名的小吃水油堆刚炸出来的油堆软软的,夹一个放进碗里,再淋上红糖水,咬一口,又软又糯,又甜又腻。


这些摊子通常会出现在一些古老的街巷,学校附近。摊主大多是上了年纪的老人,仅凭着一个锅头,一堆炭火,一瓶油,一盆面粉,一碗芝麻,转瞬之间,白面在油锅里上下翻腾,白进黄出,一股浓浓的香味在街道上空弥漫,久久不散。



 成团镇  |


说起摘草莓,大家第一想到是“成团草莓”,成团摘草莓已成为了一张名片。成团镇草莓种植面积达56.67公顷,一大片一大片的草莓园,每到成熟的季节就有不少人成群结队去摘草莓。



“农家乐”休闲农庄更是成团的一道亮丽的风景线,多达40余家,除了摘草莓,还有土窑鸡、红薯窑、休闲垂钓等项目,极具乡村风情,和家人、朋友一同前去游玩,既赏心悦目又能联络感情,感觉很不错哦!



土窑鸡色香味俱全,更是成团农家乐的主打美食,鸡皮脆肉嫩,肉汁都锁在鸡里面,连鸡胸肉也是滑嫩嫩滑的,令人再三回味。



在成团除了草莓还有另一种水果,名气也很大,那就是鲁比村葡萄柳江是全国最大的冬季葡萄基地,处处绿荫满架,架架珍珠悬挂。


刚摘下来的冬季鲜葡萄颜色很好看,紫黑透红,带着一点点蜡粉色,粒粒均匀,颗颗甜透,园里飘满着清香的葡萄味。



成团北弓水库也是一个不错的休闲郊游的好去处,这里有山有水,在那里拍照、骑行、垂钓、烧烤都可以。尤其是到秋天,岸边火红的枫叶,赤诚如火,实在惊艳!



 土博镇  |


土博水源河是一处尚未开发的处女地,被誉为“柳州版九寨沟”。约15公里长的河流,流经田园、峡谷、溶洞、村庄……


青山绿水、田园村庄、河坝湍流、洞天飞泉,所谓天然去雕饰也不过如是。



水源枫叶林的岭坡、村道两旁全都是枫树,当夏日退去,枫叶悄悄变色,连绵而火红,我想这就是这个季节最美的颜色吧~~



如果土博的秋天是红色的,那么土博的初夏应该是蓝紫色的吧!那是蓝莓成熟的季节,在土博蓝莓种植面积近800亩,而甘贡村丰硕蓝莓园是土博镇规模比较大的蓝莓园了



放眼望去,漫山遍野的蓝莓树满山都是,色泽鲜艳的蓝莓簇拥在绿叶周围,或藏匿在绿叶之间,只消一眼便让人心花怒放。轻地咀嚼,还能感受到酸酸甜甜的自然气息



 进德镇  |


都说柳州的四季是五颜六色,花季一波接着一波,总有赏不完的花海。如果三、四月是粉色的紫荆花,那么5月就是马鞭草花梦幻的天下了。在进德三千村香草园数十亩盛开的马鞭草花开的热烈而浓郁。



没想到手指一般大小的花团,竟会连成一片紫色海洋。最喜爱风吹草动随风摆的感觉,迎风拂面整个人都感前所未有的惬意轻松。



在进德镇还有这样一个地方,叫晋航现代农业生态园占地面积700亩,那里夹杂着泥土和瓜果的味道,农田瓜果、农家走地鸡、水库鱼、特色小香猪都可以亲自抓来烹调。



不仅如此,还有棋牌、烧烤、钓鱼、红薯窑各式各样的娱乐方式,慢慢体会时尚运动系统和农业生态完美地结合。绝对是是朋友聚会,家庭聚会,放松身心、回归大自然好去处。



 三都镇  |


都说清朝以来,柳州、马平(今柳江区)一带,民间传流着“一都米,二都女,三都大财主”的民间谣。而三都财主多,据世代流传,最够气派的大财主是韦昇端。


韦氏大庄园是在清咸丰元年(公元1851)开始打造。整座庄园布局井井有条,划分有生活区、粮仓区、杂物区等共74间房屋,勾檐斗壁,雕梁画栋,门窗均雕刻精美雅致的图案。




随着时间的流逝,这大宅内发生的故事早已鲜有人知,这座留给后人的大庄园,也的的确确显示出了当时财力的雄厚,印证了那一句三都财主多的传说。



如果饿了,就去吃一次三都街食行的烧鸭粉吧,这可是当地远近闻名的特色早餐,为了这一碗粉特地驱车前往的柳州人不在少数,小编也算一个。



烧鸭粉在做法上用料十分讲究,必须用三都街手工制作的口感淳厚的纯软粉,然后用柴火煨的汤烫好米粉后,切上独家秘制的烧鸭,淋上独具风味的鸭酱和卤水,再根据个人口味拍上几粒生辣椒和大蒜,一碗香脆可口,色泽诱人的烧鸭粉泡制成功。


秉承柳州老话“不干不净,吃了没病”的说法,像这样的路边摊点基本很难做到卫生非常好,没有洁癖的朋友可以去试吃一下,味道还是挺不错的。


 白沙镇  |


柳江水上连贵州,下达广州、香港,水道商船一来一往之间,带动了沿河商贸的往来发展。


那时候,每逢圩日熙熙攘攘,四面八方的人来白沙做生意,而来此做生意的多为广东人,因此在柳江有很多客家人的宗祠。



如今沿白沙老街下码头,当年盐埠、布行的痕迹仍清晰可见。


一曲江水悠悠,几条老街,说尽曾经的繁华故事,只是感叹雕栏玉砌犹在,朱颜已改。



 里高镇  |


里高镇是著名的青花梨产地,向来是春赏梨花、夏品青梨


每年的二、三月梨花盛开时,柳江国道两旁都能看到一望无际的洁白花海,路尽隐香处,翩然雪海间大概就是这个样子吧!



雪白的梨花瓣与黄色的泥墙、绿色的庄稼,构成了一道意趣天成的美景,尽管如今已经过了梨花盛开的季节,但再过几个月就能吃到清甜可口的青梨了。



 穿山镇  |


大家都知道柳州属于喀斯特地貌,有怪奇山、怪石,那必然少不了溶洞。位于穿山镇境内的乐迷岩,是一个原生态自然溶洞洞内遍布石笋、石幔、石柱和石钟乳。


据说,是地下水在钟乳石和石笋的形成过程中起了决定性的作用,凡是它流过的地方就会留下痕迹,或者是一根石笋,或者是一根石柱,把它们组合在一起,就形成了“树林”、“珠帘”等各种奇异的景象。



一边观赏赋意象形的天然奇景,一边聆听地下水奏出的天籁之音,在其中感叹大自然的力量,令人迷恋其中而乐不思归。无怪乎称之为“乐迷岩”了。


 里雍镇  |


说到山楂能想到是爽口的山楂果、和酸酸甜甜的山楂片,开胃又馋嘴。但是山楂花却不常见,楂花又称山里红花,然而花却是洁白无瑕的。



春天的里雍镇子山屯,5000多亩山楂花一齐开放,纯洁的白花配着蓝天,轻轻白花点人衣,一树一树的山楂花,不妖艳,幽幽花香清新醉人。漫山遍野,银装素裹,这样的景致,我想你也没见过吧!



在里雍,最值得一提的就是里雍头菜了,当地土生土长的品种,柳江的特产之一,主要产于立冲、长沙、红花和里雍村种植面积达1081亩。



头菜制作工艺讲究,用洒、盐淹制,历经几晒几淹方可制成,以黄、软、脆而著称,素有"坛盖一打开,香满一条街"的美誉,香味越久越浓。


在柳江一带和柳州,基本家家户户夏天都会吃到头菜,和五花肉一起炒,味道超级赞,配白粥,我一个人就能勺三碗!


头菜炒五花肉


 流山镇  |


元稹说“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花”,尤其是那一朵朵黄灿灿的菊花,开得艳丽。秋天的流山镇,一大片菊花竞相开放,香气扑鼻,那是丰收的颜色,代表着丰收的喜悦!



菊花不仅可用于观赏、泡茶、制成饮料,还具有药用价值,驱风散热清肝明目深受大家的喜爱。种植菊花已经成为流山镇脱贫致富的新途径!


如今,不仅可以在柳江县流山镇当地看到成片的菊花田,还将能买到新鲜的菊花茶。



柳江区,柳州新来的一个兄弟,它朴实却又在奋发上进。无论是在城市建设还是现代化工业,都发生这变化,再也不是我们印象中样子。


柳江,有玩又有吃,高山流水、历史古宅,美食小吃…

它的独特魅力,需要细细品尝,才能一点点知晓。



by:梁建洪 摄


素材来源:柳江区人民政府网、微柳江、综合网络

柳州百事通整理编辑

图文编辑:凉薯






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