作为常年人气爆棚的火锅界大咖,
这家店一直都不缺搞头,
这次厉害了,竟然新出了特色烤全羊!!
跟其他中规中矩的店还真不太一样!
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就是它家
最近去人和鲜龙井的你莫以为自己走错了,
A区是大家轻车熟路的火锅区域,
前不久,B区玩了个重庆首家集装箱,
火爆之余,C区应吃货呼声新开了烤全羊区!
我天,这是要搞事情啊!
C区(烤羊区)
11月8号正式迎接吃货
有涮锅 有烧烤 有清炖...
羊肉控们,你心跳加速了吗?
从点单到烤灼,全程透明无死角,
经过360°翻滚,羊肉的每块肌理都能兼顾,
放眼望去一整排羊滋滋冒油香气四溢,
场面甚是壮观!
炭火十足,火力凶猛,汁水依然能锁得住,
烤的过程中不断刷油→涮酱油→撒孜然,
火候和时间控制得当,只等霸气上桌。
一份美味的烤羊,
上桌必须得有酥脆的羊皮,表面还泛着油光。
人和鲜龙井虽说是火锅界的老手,
却在烤羊界也做的有模有样!
纹路清晰的羊排在视觉上就想给满分!
每一次烤全羊上桌的时候,
吃姐总觉得自己可以吃下整头羊!
燃鹅,我真的是从头战斗到最后!
一句话,嫩,爽,香!
一点都不膻,全是原汁原味。
最抢手的莫过于鲜嫩的羊腿了!
烤灼之后更是入味,
扯下整个腿慢慢撕拉,
浑身细胞都忍不住起舞~
来,再拉近点!
轻轻一拨直接撕出一大条,
诱人指数十颗星!就着酥皮和嫩肉入口,
完全不柴牙,多嚼两下香味更是满口乱飙!
其实吃了这么多,已经有点撑了
但是当羊肉汤锅准备翻滚的时候,
“扶我起来,我还能吃!”
吃羊肉前,喝汤是指定前戏,
别忘了加点葱花和香菜,
浓汤味道清淡,很暖身暖胃!
高汤用羊骨熬2个小时,
里面满满的羊肉、羊杂、菌菇和蔬菜,
闷到解腻来一碗,歇战休整来一碗!
高汤无限量续加,完全管够!
插播个镇店宝
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人和鲜龙井选用的都是在
自由奔跑散养的黑山羊,
在最自然的环境里吃最干净的食物长大,
所以羊身上全是宝,
关键还不带一点异味!
人和鲜龙井的老食客可能都晓得,
无论是A区还是B区,
环境上都是大抢风头!
果不其然,C区也丝毫不差,
完爆了粗犷的烤全羊大排档风~
室内可以边吃烧烤边赏山间风景,
上下两层,完全容纳30桌人同时开整!
家庭小聚,朋友聚餐再惬意不过!
虽说,昨天开业正值大雨倾盆,
但有什么能够阻挡吃货追寻美味的脚步?!
依然人气爆棚,氛围十足!
差点忘了,它家还有“烤肉四宝”
烤牛、烤鸡、烤兔、烤鱼,
特别适合嘴叼一族!总有一款你最爱!
suo了这么多,
知道你们已经迫不及待了!
地址快拿切!
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据说点赞后吃了美食不会长胖哦~
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