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【分享】打年货啦!教你新一轮打年货姿势!

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楼主

  年底了!打年货啦!想好去哪买买什么吗?

  教你新一轮打年货姿势!

  话说打年货是一种传统的民间习俗。为了过一个丰盛、快乐的新年,不论城里人、乡下人,都要打点年货。打年货一般要到腊月间。过去有一句俗话,叫“有钱不买腊月货”。
  随着规模化养殖业的兴起,真正养土杂猪、老品种土鸡的农户越来越少了,因此在一般的乡下和交通方便的山区也不易买到真正的“土”字号农产品。每买过年肉、年鸡,说句实在话,只买到半土货,没买到过正土货。此话怎讲呢?因为猪、鸡的种变了。虽然是吃猪草、包谷,不吃商品饲料喂养出来的,但从从市场上买来的杂交幼崽,品种发生了变化,味道肯定差一味。纯饲料喂养的,几个月就可出栏,就更不用说!

  想吃土货怕被宰那该如何是好?

  别着急,有个好地方推荐给你!

  ▲ 这是你一定没有见过的大庸黑香猪!大庸香猪以生态放养为主,香猪自行在山上林间觅食野菜野草,再辅以玉米、豆渣、红薯及北瓜等,每头猪成长期达一年时间,香猪的毛市重量在90-130斤左右,而且养殖过程无催长剂、抗生素等,属于自然成长,猪肉品质特别高。肥肉肥而不腻,瘦肉紧致爽口,必定会吃得你心满意足。
  ▲ 割脖、烫猪毛、剔猪毛、分解猪肉、等到一切尘埃落定之后,香猪的肉嫩嫩的看着就想给生吃了!

  不说不知道,一说吓一跳!

  你以为香猪肉只有口感之说吗?那就错了!

  有的人不知道哪类人群需要为体内补充氨基酸?早产儿、低体重儿、体弱儿、低蛋白血症等人群均适合补充氨基酸,这样可以增强人体抵抗能力,提高生长发育。

  硒元素,据专家介绍,癌症、心血管疾病、冠心病、糖尿病等,都与缺硒有着直接或间接的联系。硒被誉为“抗癌之王”、“心脏的守护神”、“长寿元素”、“天然解毒剂”等。
2015年12月,经湖南省食品质量检测院对“大庸香猪”肉检测,结果显示出了4个特色:

  1、氨基酸含量达到12%,比普通猪肉高出4 - 5倍;

  2、猪肉中的蛋白质含量比普通猪肉高出4 - 6%,脂肪含量比普通猪低5-8%;

  3、每公斤猪肉中的硒含量达到6.75微克,属于含硒的香猪肉;

  4、每公斤猪肉中的钙含量达到957毫克,适合青少年、老年人补钙需要。

  大庸的“三黑一黄”这些美味儿你确定能抵得住诱惑?优质的品种、优质的饲养方式和优质的生态养殖环境,简直成了宫廷品种!特意购买山货的人简直络绎不绝!

  你也想要吗?收好你的口水

  来看福利,满足你的舌尖!
1、标准套餐 (网店预订)

  按照产品份量,分别定位在3斤、5斤装,考虑到不同部分,香猪价格略有区分:3斤装  208/228元;5斤装  308/328元,包邮套餐,其中含物流费、包装费等。(文末附网店链接,动起手指什么直接定!)

2、年货整头订

  大庸香猪:年猪整头订购,预付订金500元。 

  实际结算的白肉价格:45元/斤。

  黑山羊:整头预订购,预付订金400元。 

  结算的宰杀后羊肉价格:45元/斤。(活羊:22元/斤)  

  麻山羊:宰杀后羊肉价格:43元/斤。(活羊:18元/斤)  

  白山羊:宰杀后羊肉价格:41元/斤。(活羊:16元/斤) 

  黑山鸡:毛重 3-4斤,通身黑;138元/只  宰杀(2.4-2.8斤)

  固始土鸡:毛重3-4斤;100元/只 宰杀(2.4-2.8斤)

  本地黄鸡:毛重2.5-3.5斤;90元/只 宰杀(1.8-2.4斤)

优质的品种因为有优秀的养殖环境

带你走进青山生态农业

  张家界青山生态农业有限公司,成立于2015年4月,注册资金500万元,公司注册地位于湖南省张家界市永定区新桥镇,距张家界市区10公里,距张家界核心景区15公里,公司专注于武陵山区的特色养殖产业发展和销售。 

  公司主要业务分为两块:一块是特色生态养殖业务,公司主要产品有“三黑一黄”,即大庸香猪、黑山羊、黑土鸡、湘西黄牛;另一块是农鲜产品销售平台业务,公司正在对张家界现有的农业资源进行整合,利用互联网平台,将本地的消费者与生产者对接,实现农鲜产品本地销售对接。

  公司现有种猪繁育基地1个(公司自有基地),香猪养殖合作基地5个、黑山羊养殖基地12个、黑山鸡养殖基地23个,公司按照“公司+基地+农户”的发展模式,与养殖大户开展合作,带动一些贫困农户参与,共同打造生态养殖的“生产-销售-服务”的产业链系统。

  目前公司存栏母猪300多头,2016年底可出栏大庸香猪1000头,黑山羊1000只,黑山鸡10000余只。  

  2016年,目前已经和湖南都市频道《都市新鲜货》栏目、北京中农万渡可视农业有限公司等签定合作协议,并正在努力完善农鲜产品的产业链建设,通过多渠道合作,积极开拓北京、广东、上海、长沙等市场,把我公司的“三黑一黄”优质农品逐步送上城市中高端家庭的餐桌。

  我们欢迎追求舌尖美味的您来生态养殖基地亲自挑选对味的养殖品。当然,百忙的您也可以直接提货!

关于提货:

  1、统一由永定区永定屠宰厂屠宰,经过肉产品检测合格的;  

  2、南庄坪大市场定点提货;

  3、提货时间,需要提前1天预约,便于屠宰安排。

  4、联系电话:13397448075

  满桌的杀猪饭菜,散发着诱人的醇香。大碗喝着醇香的土酒,大口嚼着喷香的黑香猪,痛痛快快地分享着丰收的喜悦,酣畅淋漓地咂摸着原生态的农家美食,过一个不一样的年!


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