贺州昭平:香猪生态养殖前景广 “领头羊”探索致富新路子

　　郭大发的家乡位于昭平县黄姚镇，因为看好家乡的生态与旅游资源，2016年郭大发辞职回乡创业，通过前期调查，他决定养殖巴马香猪。目前，公司已发展香猪养殖基地3个，种猪存栏3000头。在黄姚镇阳洞村的巴马香猪养殖基地，一群体格健壮的香猪在林子里畅快地穿行，郭大发说，两年下来，他对香猪的生活习性已经非常了解了。

在猪舍旁，技术员郭大亮正在打碎象草，为小猪准备早餐，他介绍说，巴马香猪主要是以山上的草根、树叶、植物果实和象草为食，喝的水也是山上的山泉水，就连繁殖也都是自然状态，每个猪舍都有一个方形的孔方便猪自由出入。

香猪繁殖量稳定，那么如何获取销路呢？创业之初，郭大发也曾遇到过销售困难。在最困难的时候，来自深圳能源公司的老总看到了这个养殖项目的广阔前景，以入股的形式为郭大发注入资金，并帮助他建立直营店逐步打通了市场销路。

　　香猪销路解决了，市场价格稳定了，郭大发决定让更多的村民参与其中，带动村民脱贫致富。今年年初，公司开始陆续将猪苗发放给贫困户进行养殖并保价回收。农户利用自己闲置的山地，每年分批次进行香猪养殖，这不仅减少了农户的成本，也增强了他们的养殖积极性。黄深青和两户贫困户共同管理一家养殖场，目前养殖已上轨道，收入也不错。

　　除了发展香猪养殖和销售，郭大发还在提高香猪附加值上下功夫。由于养殖香猪时采用的是绿色生态食料，并采取放养形式，所以香猪脂肪含量较低，肉质的营养价值比较高，郭大发通过开发特色猪肉制品和经营香猪饭店，让更多的人品尝到香猪肉的美味，增强了香猪的品牌效应。

郭大发说，下一步他还将利用黄姚古镇的旅游资源优势，打造集绿色香猪养殖基地、田园风光和农家乐相结合的产业链，进一步吸引消费者和游客，带动当地村民增收致富。