夏夜来袭,美食点燃激情
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萍乡学院后门的餐餐乐
继疯狂的小龙虾后,
又推出了让人尖叫的烤乳猪
皮脆!肉嫩!多汁!
忍不住邀上家人朋友前去开撕啦!
口感超棒的烤乳猪
提前1小时打个call就能吃到了
388元/只
经过一个多月的反复试验,终于解决了想吃烤乳猪要等等等等等的问题!再也不用提前一二三四五六天预定了!来这里只需提前1个小时预定,想吃马上就能吃到!
选用的是生长3-4个月的长到8-10斤的小香猪,这么大的猪大小适中,肉质最为鲜嫩。使用20多种香料和秘制的酱料提前腌制,烤制过程大概需要一个多小时,烤制过后的小香猪香气四溢。
有原味和香辣两种口味可以选择哦,预定的时候记得告诉大厨想要的口味,为你量身定做你的小猪猪呦~
烤好的乳猪外皮酥脆,要做到“色同琥珀、又类真金”还真是一门难度颇高的手艺。每一刀切下去都能听见清晰的声音,在大厨的手中,这道美食仿佛变成了一件赏心悦目的艺术品。
烤乳猪的皮很酥脆,搭配肥瘦相间的肉,可以蘸椒盐一起食用。
蘸椒盐的吃法强烈推荐!不仅提鲜还十分解腻,相信我一定要试!一口咬下去,酥脆的外皮仔细咀嚼有股淡淡的奶香味,太好吃了......猪皮含大量胶原蛋白,有养颜健肤功能,老人和孩子都可以放心食用哦~
福利!福利!福利!
即日起
买388元烤乳猪就送雪津冰啤12瓶
-活动详情,请咨询店家-
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