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“临川才子金溪书,宜黄戏曲乐安猪”
这已是大家耳熟能详的民谣
民谣中说的乐安猪指的便是
乐安优质地方猪品牌乐安花猪
但是近日在谷岗
一群体型偏小、相貌类似于野猪的小黑猪
引发大家围观,成了当地的“明星猪”
在谷岗乡罗坊村崔乐勤的养殖场里,一头头小黑猪或在草地上来回跑动,或悠闲地吃着青草喝着清水,或庸懒地躺在地上打着盹儿,活像一颗颗“黑色珍珠”镶嵌在碧绿的草地上。
“这可不是本地的一般品种,早些日子,我好不容易从广西一个偏远的山村里才“找”到它们的。”崔乐勤指着养殖场里的小黑猪得意地说。原来这一只只“黑珍珠”名叫藏香猪,又名“人参猪”,是西藏原始的瘦肉型猪种,其体格健壮,心肺功能发达,善于奔跑,几乎不生病。又因其肉质脂肪含量低,皮薄肉鲜,营养丰富,在市场上供不应求广受欢迎。
这一次,崔乐勤共花费7万元从广西买回了24头能繁母猪和33头小猪准备形成规模自繁自养。只是目前近700平方米的养殖场还没有完全建好,当务之急就是要尽早把能繁母猪圈、哺乳圈、小猪圈、库房等建设好,让它们分类而“居”,尽快步入科学养殖轨道。
“这种猪不吃饲料,专吃新鲜菜草和纯净山水,喜欢奔跑,生长缓慢,一般一年只能长到150斤左右,现在市场平均价格在30多元一斤,一年生的藏香猪就可以卖到4000多元一只,比养普通的家猪划算多了。”崔乐勤憧憬着藏香猪养成出栏时的情景,乐的合不拢嘴。
接下来,为了满足藏香猪食用新鲜菜草的需要,崔乐勤还准备在罗坊村流转100多亩的土地专门种植菜草,同时还需雇请一批贫困户到养殖场务工,增加他们收入。
在谷岗,像罗坊村一样养殖藏香猪大力发展产业的还有很多。今年来,谷岗乡各个村组都荡漾着劳动致富的春风,涌动着产业发展的浪潮。在主抓好近10万亩毛竹产业的同时,以打造“一村一品”产业为方向,以打赢脱贫攻坚战、推动为目标,鼓励和带领致富能人发展特色产业,以流转土地、吸纳务工等方式促进经济发展,带动农民致富。火嵊村的有机红米、谷岗村的高山蔬菜、登仙桥村的竹荪菇等原有产业经过去冬今春的精心管护,有望再创丰收,四青、水口、王坊、凹下等村种植的近1000亩中药材也仓箱可期。
图文:郑俊俊 刘宏
编辑:赵志文
责编:曾文才
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