巴马当地美食联盟

桃大爷庄园养香猪喽~~~

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主

小香猪是微型猪种,具有瘦肉厚、纤维细、小香猪脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易繁,且极少体重超过30公斤等特点,(宠物香猪一般不超过20公斤)全世界唯我国有。

香猪产于贵州与广西接壤的低中山区地带,海拔800米左右,属亚热带气候,年均气温15~30℃,年降水量1100~1700毫米,无霜期多在280~302天,气候适宜、野草繁多、交通闭塞、经济比较落后的丘陵山区,是经过历代自然和封锁繁育人工选择而形成的一个耐粗饲、粗放型的矮小品种。由于常年以各种花草、果实为生,造就了香猪具有体型小、性成熟早、遗传稳定、皮薄而细嫩、骨骼细小、肉质香味浓等特点,是当地各族人们所喜爱的家养动物之一。

▲香猪作为肉食品,其具有与现代人生活理念的一致性。

您的满意,就是我们追求的目标。

食府地址:北京市顺义区高丽营镇张喜庄村北(寺上美术馆向东800米路北)

联系电话:01069495323

13611214255(冯经理)



举报 | 1楼 回复

友情链接