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当归的5大功效与7个配伍

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当归是一种我们生活中经常使用到的药材,具有很好的活血补血以及调经止痛等功效。但其实除了补血和调经,当归还有其他卓著的功效,如润肠通便、抗衰延寿等。


当归的5大功效

补血活血


适用于血虚诸症,如血虚发热,眩晕、目视昏花,心悸怔忡,倦怠乏力,贫血等,常与熟地、白芍等同用。

  • 脾气虚弱者:用当归养血以健脾,方如四物汤。

  • 肝血虚者:用当归养血以柔肝,方如一贯煎。

  • 血虚气弱者:以党参、黄芪同用,如当归补血汤。


调经止痛


当归作为妇科要药,适用于妇女月经不调诸症,如月经过少、经期延长、经闭、痛经,以及腹痛、腰痛,风湿痹痛,疮痈肿等病症。


活血化瘀


当归有很好的逐瘀、活血、止痛作用,用于治疗肢体瘀血,尤其是跌打损伤和血管疾患引起的血瘀或血流不畅,肿胀痛。


跌打方剂和治疗血栓闭寒性脉管炎常用当归。


润肠通便


用于治疗肠燥便秘,属气血虚弱或阴虚血少者。


抗衰延寿


当归有扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,降低心肌氧耗,调整心率。


当归的适用人群

当归适用人群广泛,不同人群食用,功效大不同,通过合理搭配,对以下人群作用更为明显。


月经不调的女性


女性以血为本,当归可以补血、活血、调经,对于治疗月经不调、经闭痛经的治疗效果明显。


血虚人群


当归的补血作用强,适宜于血虚而见面色萎黄、唇爪无华、血虚头晕目眩、心悸及肢体麻木的人群。


血虚便秘者


当归可以通过补血来润肠通便,年老体虚、产后以及久病血虚肠燥便秘的人群适宜服用。


心脑血管病患者


当归可以保护心脑血管、扩张冠状动脉,有增加冠脉血流量及降低血脂的作用,对于有心脑血管疾病的人群较为适宜。


肿瘤化疗人群


当归不仅有抗癌的作用,并且可以减轻化疗的副作用。


当归的7个常用配伍及其功能

当归+白芍


功效与适用:有养血理血的作用。适用于心血不足的心悸不宁;肝血不足的头晕耳鸣,筋脉挛急;血虚血淤的妇女月经不调、痛经等。


当归+肉苁蓉


功效与适用:可增强温润通便的作用。适用于阴虚气弱便秘等。


当归+熟地黄


功效与适用:可增强补血养阴的作用。适用于血虚兼有阴虚诸证。


当归+荆芥


功效与适用:可增强补血活血、散风止血的作用。适用于产后血虚、风动晕仆,不省人事之急救,或血虚生风,手足抽搐,肢体震颤、皮肤瘙痒等。


当归+赤芍


功效与适用:可增强活血止痛的作用。适用于痢疾腹痛,便脓血,肝脾不和,腹中拘挛,绵绵作痛等。


当归+附子


功效与适用:可增强养血柔肝、温肾壮阳的作用。适用于脾土虚弱,不能统血,血去阴伤,阳气随之也伤的久治不愈及阳虚失血兼挟淤血等。


当归+火麻仁


功效与适用:可增强润肠通便的作用。适用于血虚肠燥便秘的等。


当归,如此食用更有效

当归入药不但可水煎、入膏、丹、丸、散、酒剂,而且还可配伍相应的食物做成药膳。


当归生姜羊肉汤

材料:当归15克、生姜15克、羊肉200克。


做法:将生姜、羊肉、当归三味同放锅内加清水适量煮汤,待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味,饮汤食肉。


适用于:治疗产后血虚腹痛、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹痛、月经不调、四肢不温、食欲不振等一系列妇科疾病。


当归首乌鸡肉汤

材料:当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。


做法:鸡肉与当归、首乌、枸杞同放入锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时,放入生姜、葱花、食盐、味精调味,饮汤食肉。


适用于:肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。


当归红花蛋

材料:当归15克、鸡蛋2个。


做法:将当归洗净切成薄片与红花鸡蛋同入瓦煲中加清水适量同煮,待蛋熟透后去壳用针在熟蛋周围刺10多个孔再煮20分钟,即可饮汤吃蛋,每日1次。


适用于:妇女血虚气滞型痛经、闭经、贫血等症。


*注意:当归功效虽好,但不宜过量食用,应根据自己体质来辨别食用剂量和周期,最好在医生的建议和药师的指导下服用。




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