巴马当地美食联盟

这家店真的把我惹火了!父母连续带我吃了12年!

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楼主
  



捏,你一定不知道吧

在南宁市中心

竟然藏着这样一个特别的小阁楼

在这里吃饭的感觉就在漓江边

打小我妈就带我来吃!


先来感受一下漓江美景


这样的美景在南宁就可以感受到!

这家店就是位于悦荟广场的



  < 专注桂菜12载的江人”(悦荟店)正式升级 >


明天试业

(文末福利)


全面变装后的“漓江小聚”别有一番风味

还是“漓江人”的风骨,却更加别致了

每一个细节都满足了我对醉美漓江的所有幻想

两个字:惊艳!



 古典别致的小阁楼 




这栋在市中心独具特色的小阁楼

彷如一副精雕细琢的古典水墨画

装修处处见功夫,又有着不着痕迹的自然美



随处可见的水墨色调

仿佛置身于桂林的山水间





一张桌子,一幅漓江老画、一方石磨、一盆花……




整个餐厅古典简约

透着一股浓浓的民族风

清新又又韵味





餐厅内还有独立的6~8人小包间

适合亲朋好友小聚

在处处散发着古典的韵味的环境下

连聚餐都觉得温馨十足



这样诗情画意的氛围

你还要怎样?要怎样?

当然是要


 有 酒 


"漓江小聚纯手工制作土酒"


来到漓江小聚,怎可不小酌一杯?

漓江小聚有纯手工制作的糯米酒

土方法酿的土酒,够香够醇


首先,将糯米放入木桶,用烧柴灶蒸熟



再将蒸熟的糯米倒入大缸中



均匀拌入甜酒曲(酒饼)

盖上盖子发酵将近一个月才能酿出纯正的糯米酒



浓郁的醇香,绵软的口感

一碗糯米酒就足以喝到微醺


 有 菜 



匠心菜


这些菜肴,野趣天成,调味的食材也是特别

每一道菜都食色诱人

漓江小聚只用自己最传统的方式做菜

有纯正的桂林味道,也有匠心独制的另类佳肴


烟雾火麻鸡



真的是菜如其名

看,这是一只会“冒烟”的鸡

有没有一种置身烟雨漓江边的凉快感



这是“漓江小聚”新出的桂林菜

选用桂林本地土鸡

加入巴马火麻籽腌制4~5个小时

再放入烤炉用炭火慢烤



工序繁琐,味道自然不用说

火麻鸡麻醇咸香,肉质软嫩

鸡皮被烤得金黄金黄的,很脆很香!


桂林黄焖鸡



具有桂林特色的黄焖鸡

所有的食材都是从桂林运过来的

选用的是桂林本地土鸡

还加了桂林特有的脆笋,脆而不酸



腌制过的土鸡先煎后焖

再加入姜、蒜、辣椒等爆香

鸡肉十分入味,不老不柴

咸、鲜、辣的口感太爽口!


砂锅鲟龙鱼



这道菜配料比较简单,讲究原汁原味

新鲜的鱼加入餐厅师傅独门秘制的焗汁

放入砂锅用小火慢慢焗至7、8分钟方可

刚上桌的鱼要趁热吃

此刻的汁水是最鲜美的,鱼肉也是香滑水嫩

尝一口便停不下来

比清蒸、红烧的做法更具风味


经典小炒


这里的家常小炒,能够让你尝到家的味道

长相朴实无华,却足以征服你的味蕾


小炒黄牛肉



用的是最嫩的黄牛里脊肉

牛肉经过腌制后

加入精挑细选过的辣椒爆炒快速起锅



牛肉炒得刚刚好,肉质嫩滑

辣椒也是辣得够劲

美味不说,重点是肉还很足!


风味炒牛杂



西式餐品


如此诗意十足的小阁楼

搭配西餐,又是另一番情调


意式焗北海大蚝




虽然是意式的菜品,做法比较西式

但用的是我们北海特有的大蚝

表层金黄香脆,包裹的蚝肉质新鲜肥美



一个人吃一份绝对是不够的!


意式焗斑节虾



咖啡海鲜大咖



果仁芝士焗意茄



摇滚沙拉田园



还有更多走心味道


桂林米粉



没有桂林米粉怎能自称桂林特色

酸豆角、花生、锅烧……

光看图就知道很正宗了



快速搅拌一下就可以开动了

讲真,卤水很桂林,味道也很桂林



现做手打肉汤丸



饮品





 现在,少了一个关于你的故事


华丽变身后的漓江小聚

有你意想不到的惊喜

带着福利一起约吧


福利活动一

低调试业

全场菜品


6月1日-6月3日    6折

6月4日-6月6日    7折

6月7日-6月9日    8折



福利活动二

6月1日-3日

将 / 此 / 推 / 文 / 让 / 更 / 多 / 朋 / 友 / 知 / 道 / 

并 / 到 / 店/ 出 / 示

即可参与幸运红包墙大抽奖


漓江小聚承诺100%中奖

还有现金哟


活动地点:漓江小聚餐厅门口


福利活动三

试业恰遇“六一”

所有的大小“宝宝”们均可


到漓江小聚试业推文

领取61元的微信卡券


数量有限,领完为止!

(所有活动详情可到店咨询)


端午小长假,就这么过去了

想要继续享受不一般的美食和美景

这一场诗情画意的漓江美食之旅

就差一个你了!

吃遍南宁

店名漓江小聚

【人均】50元

【电话】0771-2843805

地址兴宁区 共和路99号格兰云天二楼(悅荟广场旁)


【地图】



 点击阅读原文,查看南宁美食攻略


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