“长寿麻”、“长寿油”,你吃过吗?

▼简介

火麻仁又叫仁或麻仁，为桑科植物的干燥成熟果实。其味甘、性平，入脾、胃，能润燥滑肠，滋养补虚。火麻油传统习惯称之为“长寿麻”、“长寿油”，从火麻中榨取获得，有极高的营养价值。火麻油由火麻仁通过压榨方式制作而成植物油。火麻仁含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补血、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效，而且火麻是唯一能够溶于水的油料。

▼营养价值

朝天栈道牌火麻油是精选上等火麻仁，直接压榨生产的天然油料，不含任何化学试剂。不饱和脂肪酸含量达90%，油酸达78%，它具有延缓动脉硬化，预防心脑血管疾病，防癌的功效，有降血压和降血脂的作用。火麻油中还有大量的维生素B,E，炒菜时能激活蔬菜及食物中的超氧化物歧化酶，利于人体吸收，增加抗病能力，润肠胃，滋阴补虚，助消化，明目保肝，养心益血，延年益寿。

▼主要功效

❥预防动脉硬化              ❥预防心脑血管疾病

❥预防癌症                     ❥润燥滑肠

❥养心健脑                     ❥降血脂、血压和血糖

❥降脂减肥                     ❥抗菌消炎

❥保护视力

▼食用方式
❥口服 

早上空腹两勺（越10ml），补充全天维生素E，润肠通便，有效调理人体新陈代谢；火麻油的a-亚麻酸成分通过促进脂肪线粒体的活性，消耗体内多余热量，防止脂肪蓄积，可分解体内脂肪，帮助减肥。

❥凉拌

无需加热，直接凉拌各种荤菜、蔬菜或者可配合沙拉酱做调剂品，使菜品色泽鲜亮，味道爽滑，清香不油腻。

❥热炒 

用火麻油炒蛋白质肉食类食材时，建议用“热锅冷油”健康烹调方式，热炒菜品不发黑。

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